Девушки, помню, здесь давали рецепт, как быстро отварить филе кур.грудки.
Что-то... в большом количестве воды... в кипящую воду на счёт (напомню какой!) опускать по филешке....
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Как быстро отварить филе куриной грудки)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.


Вот тут у меня
Специй добавьте в воду, будет вкуснее 04.05.2018 21:30:55, Тиллотама
здесь нет и не может быть секунд и минут. От чего зависит результат:
1. размер грудок (они могут отличаться раза в полтора друг от друга) Большим надо дольше, естественно, вариться.
2. Темпратура грудок - из холодильника с температурой +3 градуса одно, с кухонного стало через три часа из холодильника +22 - другое.
3. Соотношение количества грудок и воды. Одно дело бросить 2 грудки в 5 литров кипящей воды, другое - 4 грудки в 2 литра...
В итоге, если делаешь часто (я делаю очень часто) - приходит опыт. С опытом приходит реально потрясающий результат. 08.05.2018 21:08:58, AleXXX
1. размер грудок (они могут отличаться раза в полтора друг от друга) Большим надо дольше, естественно, вариться.
2. Темпратура грудок - из холодильника с температурой +3 градуса одно, с кухонного стало через три часа из холодильника +22 - другое.
3. Соотношение количества грудок и воды. Одно дело бросить 2 грудки в 5 литров кипящей воды, другое - 4 грудки в 2 литра...
В итоге, если делаешь часто (я делаю очень часто) - приходит опыт. С опытом приходит реально потрясающий результат. 08.05.2018 21:08:58, AleXXX

Получилось на мой негурманский вкус - то, что надо! 11.05.2018 11:48:19, Далена

Спасибо! 04.05.2018 21:56:30, Далена


попробую как по ссылке, вдруг так же будет 05.05.2018 16:22:38, пАрАлоновая котлета

Закипела. Выключаю. Пока кручусь в разные стороны - мясо доходит. 04.05.2018 18:57:56, Zабава Путятишна
Давали рецепт, но не то. 20мин варить
Выключить и оставить в бульоне остужаться 04.05.2018 18:30:00, Мама Марианна
Спасибо! Этот рецепт тоже запомню, но там был какой-то с быстрой варкой, но тоже остужать в бульоне.
04.05.2018 18:32:15, Далена
Выключить и оставить в бульоне остужаться 04.05.2018 18:30:00, Мама Марианна

Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.