Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рулька в пиве.особенности какие?
Собралась на дату сделать на горячее рульку в пиве( рецепт где надо варить в пиве 2 часа и потом в духовку) Купила рульку на 2.5 кг.здоровая - нет таких кастрюль у меня. Попросила распилить на 2 части.предполагалась что первжуб- самую мясистую и отварю- запеку.а сама думаю- срез такой что шкурки с одной стороны мало. Как бы мясо не выварилось с той стороны. Может при варке этот большой срез замотать п левой плёнкой? Или купить кусок свиной шкурки и примотать туда? Может кто то делал? Может там весь секрет именно в том что варится она в шкурке - как в рукаве..прошу совета и проверенного рецепта. Вес куска 1.5 кг- так он и варится 2 часа?
27.03.2018 06:13:41, ГалинаЯЯ
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
