Поделитесь рецептом - как солить?
Солила уже, но пропорции забыла(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

на 1 кг филе чуть больше столовой ложки соли (только соль крупная, без примесей) и 2/3 от соли - сахар
вот здесь я показывала с фотографиями (тк делаю на глаз)
[ссылка-1]
до форели надо докрутить 01.03.2018 23:17:46, ОООльга
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.