Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ищу закуски для вегетарианцев

Устраиваю застолье, часть гостей будет вегетарианцами, совсем не едят мясо, рыбу (даже икру), морепродукты. Просто оливье без колбасы им не вкусно(

02.12.2017 15:26:51, karima

12 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

пирог: овощной киш, морковь по корейски, шуба без селёдки.
А лучше спросите, чисто гипотетически, что они предпочитают 07.12.2017 00:33:07, Не овен

в тарталетки можно положить запеченые овощи, грибы, аджапсандали, ризото 05.12.2017 10:36:59, kocha

А зачем вегетарианцам "застолье", которое Вы устраиваете???Мясо не жрут, но бухают?
И вообще понятие "вкусно-не вкусно" - как то с вегетарианством не вяжутся. Порежьте свежих овощей, наварите каш на воде, нут, перловка.. пророщенная пшеница. Пусть наслаждаются. 05.12.2017 01:32:40, Кошка.кошка

пусть с собой приносят. Я частенько, идя в гости где, как мне кажется, обо мне специально не подумают, и все такие изысканные. что подтираются серпантином, беру сала, черного хлеба и бутылку вотки :) 04.12.2017 17:04:30, AleXXX

аджапсандали, лобио (с фасолью?), греческий салат, намазки всякие. свекла-морковь-сыр (едят?) плюс чеснок (по отдельности)
вообще есть блоги, посвященные вегетарианской кухне.
сварите чечевицу, готовьте все тоже самое, вместо мяса кладете ее :-))
невкусно им, ишь! 04.12.2017 12:07:39, Tanita Tararam

В салате можно мясо заменить грибами.
Салат из кукурузы, фасоли и сухариков.
Салат на основе лечо.
Закусочные пироги. Тесто слоеное они будут есть? тогда отличная закуска, на основе теста и свеклы, теста и плавленного сыра.
Лобио.
Баклажаны, перец, ображенные с помидорами и чесноком. 03.12.2017 23:07:07, vahmurka02

Сейчас в Москве куча магазинов, во всех районах есть, где продают веганский сыр, веганскую колбасу и прочую лабуду. 03.12.2017 22:25:59, Нива

Если им оливье без колбасы не угодил - боюсь им невкусно будет)) 04.12.2017 11:08:50, Sloe

ну если они и в самом деле вегетарианцы, то яйца тоже не едят, туда же маянез, а вот в оставшиеся ингредиенты добавит свеклы и будет винегрет :) 04.12.2017 17:06:48, AleXXX

орехи,сыр. винегрет,свекла с черносливом,баклажаны рулетики,да много чего 03.12.2017 19:06:54, ~Черныш~

если сыр едят, то отличная закуска - рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из тертого сыра с майонезом и чесноком (как вариант можно еще вареное яйцо порезать). или с начинкой из корейской морковки.
тофу обжаренный . салатики корейские. соленья, грибы в разных вариациях. напр. жареные с жареной картошкой или гречкой. или паста с грибами с соусом каким-нить некриминальным.

вообще, в Джаганнате можно закупиться - там все вегетарианское. есть вкусное - немы, например. и магазинчик при кафе есть с тем же тофу и другими 03.12.2017 16:09:19, ALora

Пирожки с грибами, картошкой, луком, рисом и яйцами (обычно вегетарианцы яйца едят), капустой и т.п. Можно открытый пирог или большую кулебяку сделать
Винегрет
Капуста квашеная, грибы соленые, корейская морковка
Селедка под шубой без селедки)))
Моцарелла с помидорами и базиликом
Твердый сыр на шпажках с солеными огурчиками, помидорками-черри, оливками
Оливки сами по себе вкусно и сытно
Киш - можно сделать вегетарианский, со шпинатом, например
Хумус
Хачапури 02.12.2017 17:34:24, Ззз

Вернуться в конференцию

Ищу закуски для вегетарианцев

Загруженные изображения