Много лет пользовались тефалевской. Сейчас она плавно начала помирать. АП покрытие уже не то:(
Какие марки сейчас есть хорошие в этой категории? Или не мучацца и брать, проверенный годами, Тефаль?
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда (Посуда для готовки)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я перед масленицей жене сделал подарок.Купил ей Чугунную сковороду для блинов Matfer, 30 с лопаткой и шпателем фирмы MATFER - Франция .Ей очень понравилось.Заказывал на Сковородка клуб .
15.02.2018 16:25:51, Игорь0058
Тефлон отдыхает по сравнению с мраморной крошкой (это новое Поколение). Я сама тестировала, разница колосаоьная. Купила в магазине около дома? Российского производства - чудо! Блин может сгореть, но не пригарает к сковороде. Масло пульвизатором чуть-чуть и жарю.
03.12.2017 20:09:10, kuvshin
Мне понравилась Ашановская (Act...) со светлым покрытием и салатовой ручкой, произведенная в Италии.
01.12.2017 16:24:39, Angel-z
Прошу прощения у ТС, что влезаю в тему. 30.11.2017 12:03:51, Забриски Пойнт
в принципе я и дрожжевые тонкими делаю :-) 30.11.2017 22:16:36, Tanita Tararam
Специальная блинная сковорода Tefal.
У меня их две, т.к. мужчины мои блины оч. уважают, пеку много сразу.
Берите снова, конечно, если Вас устраивает. Меня, так очень:) 28.11.2017 16:35:54, Ларсен.Ру
У меня их две, т.к. мужчины мои блины оч. уважают, пеку много сразу.
Берите снова, конечно, если Вас устраивает. Меня, так очень:) 28.11.2017 16:35:54, Ларсен.Ру
Не мучацца! )) У меня теперь индукция - не могу подобрать ничего лучше любимой тефалевской (а она не подходит). Только не чугунину - мрак!
28.11.2017 16:22:07, блиночки
Хорошая сковородка. И на блиннице сложно делать тонкие блины. Имхо, все таки она для западных блинов аля наши оладьи ))
Я и к блиннице приноровилась, но как только смогла подобрать "свою" сковородку - агрегат стоит без дела несколько лет, все выкинуть рука не поднимается ))
Мама на блиннице давно печет но даже она недавно спросила про сковородку, все таки говорит на ней по другому )) И да, на сковородке получается быстрее. 01.12.2017 21:10:00, Иришка-Мартышка
Я и к блиннице приноровилась, но как только смогла подобрать "свою" сковородку - агрегат стоит без дела несколько лет, все выкинуть рука не поднимается ))
Мама на блиннице давно печет но даже она недавно спросила про сковородку, все таки говорит на ней по другому )) И да, на сковородке получается быстрее. 01.12.2017 21:10:00, Иришка-Мартышка
Я на трех сковородах пеку. Правда, они все разного размера, но я и не на выставку .
28.11.2017 15:22:45, Etagerka
Я за сковородку))
Но на блиннице, действительно, даже у косоруких получается))) 01.12.2017 20:31:37, Zабава Путятишна
Могу рецепт скинуть в личку, от шефа Марриотт Гранд отеля, даже у новичка получится. 28.11.2017 15:47:32, Antre
Если нужно много и быстро - некоторые пекут на 2-3 сковородах
Мы обходимся одной, ибо на "быстро" не нужно - мы никуда не торопимся) 28.11.2017 15:06:08, Птичка снежная
Мы обходимся одной, ибо на "быстро" не нужно - мы никуда не торопимся) 28.11.2017 15:06:08, Птичка снежная
У меня всего три сковороды, 22, 24 и 26 см. Две Тефаль (22 и 26), одна НеваМетал (24 см., тяжелая), на всех можно печь, по вкусу и качеству одинаково, разница только в размере))
28.11.2017 14:30:22, Арлекина
Лучше всего, по-моему, простая старая добрая чугунная сковородка. Но я такой в продаже найти уже давно не могу, поэтому у меня толстая такая и тяжелая, почти как тот чугун, Нева. Для блинов отлично подходит, только что живет все-таки не так долго, как чугунные (у меня через несколько лет начала слегка облезать).
28.11.2017 13:58:52, Келайно
Нева полегче все-таки, чем чугун. Хотя не сильно, но от размера тоже зависит, для блинов большую-то не надо.
28.11.2017 16:09:00, Келайно
Давно пользуюсь блинницей от Тефаль. Есть на маленькие блины, есть на большие (большие не очень удобно переворачивать)
28.11.2017 13:53:45, Чернобурка
У меня тоже блинница тефаль. Но у меня на ней не блины, а какие то панкейки получаются.
28.11.2017 16:13:01, Nataly197788
Чугуний печалит ржавчиной, приходится смазывать маслом или прокаливать. 28.11.2017 13:56:08, Antre
не понимаю, зачем отдельную сковороду только для блинов держать... 28.11.2017 13:59:24, VarNa
в общем и целом если в хозяйстве имеется удобная многофоункциональная сковорода то заводить отдельно блинную ни к чему. собственно, я блинную лёгкую завела именно когда эта самая многофункциональная чугунная в которой готовилось легко вообще всё стала для мамы слишком тяжелой.
я так понимаю, у автора схожий повод приобретения. 28.11.2017 14:35:21, douceur
я так понимаю, у автора схожий повод приобретения. 28.11.2017 14:35:21, douceur
Затем же, зачем люди варят два яйца не в 10 литровой кастрюле. Хотя - это теоретически возможно.
28.11.2017 14:25:48, Птичка снежная
У меня отдельный ковшик для варки яиц. Мама с детства приучила, что яйца надо варить в специально для этих целей выделенной кастрюльке. И молоко кипятить тоже в отдельной. Яйца так и варю в отдельном ковшике, а молоко я так редко кипячу, что отдельной кастрюльки для него нет. У мамы есть:)
28.11.2017 22:39:12, Hel
я за минимализм в хозяйстве :)) 28.11.2017 14:28:37, VarNa
у меня есть такая) Варю в ней яйца и, иногда, кипячу молоко (на пюре)
28.11.2017 14:33:35, Птичка снежная
в основном для приготовления соусов и подлив использую...
яиц в нее, кстати, влезет 4 :)) 28.11.2017 15:08:57, VarNa
у меня тоже есть маленькая кастрюлька, ну не варить же 1/2 стакана риса или там порцию овсянки в большой кастрюле!
28.11.2017 14:39:52, douceur
Блинница Тефаль, вообще уже другого варианта не представляю. Быстро, много, вкусно)
28.11.2017 13:38:35, Анаис
Мы пошли другим путем. У нас Тефалевская электрическая блинница. Раньше была со сменными насадками (на 2 больших или 6 маленьких), сейчас только на 6 маленьких. Необыкновенно удобная вещь.
28.11.2017 13:36:46, Hel
Да, ловкая - посмотрю. Нам принципиально на большие блины, ибо готовятся с начинками. Спасибо, что напомнили)
28.11.2017 13:38:10, Птичка снежная
[ссылка-1]
много лет, всех радуют. 28.11.2017 13:27:53, AleXXX
за такие-то деньги?
да я каждый раз расстраиваться из-за цены буду, доставая её, смахивать пыль и убирать назад. 28.11.2017 15:06:57, Helen May
много лет, всех радуют. 28.11.2017 13:27:53, AleXXX
да я каждый раз расстраиваться из-за цены буду, доставая её, смахивать пыль и убирать назад. 28.11.2017 15:06:57, Helen May
ни с чем не сравнимое ощущение, когда берешь вещь в руку и чувствуешь - Вещь :) Когда купили индукцию,. смена сковородок стола дороже самой плиты :)
28.11.2017 15:14:36, AleXXX
Woll хорош, но точно не в 3-4 лучше той же Невы, а стоит на столько дороже. Я до переезда в Москву Woll покупала.
28.11.2017 21:24:24, GalaNTka
а самое обидное, что через 5 лет она у нас тоже окончательно изуродовалась:(((
28.11.2017 14:13:32, Чернобурка
зато 4 года у тебя была на кухне Вещь. Да, их хватает на 5 лет примерно. Блинных - естественно, намного дольше, блины не каждый день делаешь. вот у нас близится смена сковородок, 3 штуки менять - более 20 тыщ.
а если их в ПММ не мыть, то, думаю, дольше должно хватить. 28.11.2017 15:23:26, AleXXX
а если их в ПММ не мыть, то, думаю, дольше должно хватить. 28.11.2017 15:23:26, AleXXX
когда у мамы начали болеть руки и печь пришлось на легкой сковородке, её блины не стали хуже, ничуть и никак, искусство не в сковороде.
28.11.2017 14:10:50, douceur
так она не тонкая (тефалевская) - мм 5 точно..
Ничего не горит - очень удобно 28.11.2017 14:26:43, Птичка снежная
Ничего не горит - очень удобно 28.11.2017 14:26:43, Птичка снежная
плита не регулируется? на самом деле когда ты эти блины уже 60 лет печешь, то какая там сковородка не суть. лишь бы маме было удобно и не тяжело.
28.11.2017 14:24:04, douceur
мы маме отдали волевские блинные сковородки, когда меняли обычные на индукцию. Она в полном восторге, говорит, что никогда блины не пеклись так легко и просто, хотя они не легкие. Справляется, несмотря на 83-1 год.
28.11.2017 15:25:04, AleXXX
Нева металл, литая.
28.11.2017 13:26:23, GalaNTka
в Магнит-Косметиках Нева есть. по 15 числам каждого месяца скидка 20%. по-моему ни в каких сетях дешевле не получится.
28.11.2017 14:26:52, TanyaX
О, надо глянуть, спасибо.
А в каким магазинах продается? Желательно в сетях 28.11.2017 13:39:22, Птичка снежная
А в каким магазинах продается? Желательно в сетях 28.11.2017 13:39:22, Птичка снежная
я изначально не ставлю перед собой задачу пользоваться много лет, посему мне проще
а мама исключительно чугунной пользуется, лично я эти её сковородки помню всю свою жизнь. 28.11.2017 13:24:32, douceur
а мама исключительно чугунной пользуется, лично я эти её сковородки помню всю свою жизнь. 28.11.2017 13:24:32, douceur
не через год, а по мере необходимости, как покрытие начинает портиться, так и меняю. зачем? чтобы не пользоваться сковородкой с испорченым покрытием. я не на столько люблю блины, чтобы у меня блинные сковородки так часто из строя выходили.
28.11.2017 13:27:20, douceur
портиться через месяц и портится через 3 года - это очень разный вариант "портиться"
28.11.2017 13:33:00, Птичка снежная
последняя сковорода у меня прожила лет 7, пожалуй. за месяц она у меня не может испортиться, она используется максмимум раз в квартал :)) сковородка из разряда no name
кстати, а где вы у меня про месяц вычитали? 28.11.2017 13:35:25, douceur
кстати, а где вы у меня про месяц вычитали? 28.11.2017 13:35:25, douceur
у нас используется еженедельно.
У вас нигде - я развила мысль "заменить по мере того, как испортилось покрытие". Есть сковороды по 100-150 руб - они реально одноразовые 28.11.2017 13:37:21, Птичка снежная
У вас нигде - я развила мысль "заменить по мере того, как испортилось покрытие". Есть сковороды по 100-150 руб - они реально одноразовые 28.11.2017 13:37:21, Птичка снежная
а, понятно, нет, я такую категорию не рассматриваю. а вот долго для меня это как у мамы, 45+ :))
28.11.2017 13:41:36, douceur
