Раздел: Посуда (Посуда для готовки)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Скороды для блинов

Много лет пользовались тефалевской. Сейчас она плавно начала помирать. АП покрытие уже не то:(
Какие марки сейчас есть хорошие в этой категории? Или не мучацца и брать, проверенный годами, Тефаль?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
28.11.2017 13:19:45,

90 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
я перед масленицей жене сделал подарок.Купил ей Чугунную сковороду для блинов Matfer, 30 с лопаткой и шпателем фирмы MATFER - Франция .Ей очень понравилось.Заказывал на Сковородка клуб . 15.02.2018 16:25:51, Игорь0058
Тефлон отдыхает по сравнению с мраморной крошкой (это новое Поколение). Я сама тестировала, разница колосаоьная. Купила в магазине около дома? Российского производства - чудо! Блин может сгореть, но не пригарает к сковороде. Масло пульвизатором чуть-чуть и жарю. 03.12.2017 20:09:10, kuvshin
Она, наверное, по весу тяжелая? 04.12.2017 08:46:26, Птичка снежная
меня последняя fiss*man, прекрасно работает :)
02.12.2017 14:42:21, vahmurka02
Мне понравилась Ашановская (Act...) со светлым покрытием и салатовой ручкой, произведенная в Италии. 01.12.2017 16:24:39, Angel-z
Забриски Пойнт
А погружной сковородкой кто-то пользуется? доволен? Я косорукая, тонкие блины на обычной сковродке не получаются. Вот думаю, вдруг это шанс для меня?
Прошу прощения у ТС, что влезаю в тему.
30.11.2017 12:03:51, Забриски Пойнт
Tanita Tararam
у меня тонкие на минеральной воде. ээээ крепкие, не рвутся. попробуете? испечь :-)
в принципе я и дрожжевые тонкими делаю :-)
30.11.2017 22:16:36, Tanita Tararam
Тот редкий случай когда я похвалю икеевскую серию посуды 365+ 28.11.2017 23:47:18, Moon
Спасибо, посмотрю - в Икее должна быть приятной цена:) 29.11.2017 08:43:40, Птичка снежная
Tanita Tararam
была недавно... неприятная :-)) 30.11.2017 22:15:16, Tanita Tararam
:( 01.12.2017 11:20:19, Птичка снежная
Специальная блинная сковорода Tefal.
У меня их две, т.к. мужчины мои блины оч. уважают, пеку много сразу.
Берите снова, конечно, если Вас устраивает. Меня, так очень:)
28.11.2017 16:35:54, Ларсен.Ру
Не мучацца! )) У меня теперь индукция - не могу подобрать ничего лучше любимой тефалевской (а она не подходит). Только не чугунину - мрак! 28.11.2017 16:22:07, блиночки
В икее отличные сковороды 28.11.2017 16:18:22, Babun
Реклама
Helen May
Купила по скидке какую-то с гранитным покрытием, специально для блинов, теперь на ней жарят все и всё, чего не лень. Но у меня ещё 2 дешёвые с тефлоном есть, много лет уже, жарю сразу на трёх. 28.11.2017 15:04:11, Helen May
Василиса из сказки
А что удобней? Блинница или сковородка все ж таки? Если нужно много блинов сразу? 28.11.2017 15:03:33, Василиса из сказки
Хорошая сковородка. И на блиннице сложно делать тонкие блины. Имхо, все таки она для западных блинов аля наши оладьи ))
Я и к блиннице приноровилась, но как только смогла подобрать "свою" сковородку - агрегат стоит без дела несколько лет, все выкинуть рука не поднимается ))
Мама на блиннице давно печет но даже она недавно спросила про сковородку, все таки говорит на ней по другому )) И да, на сковородке получается быстрее.
01.12.2017 21:10:00, Иришка-Мартышка
Я на трех сковородах пеку. Правда, они все разного размера, но я и не на выставку . 28.11.2017 15:22:45, Etagerka
Antre
две сковородки. 28.11.2017 15:06:57, Antre
Василиса из сказки
А чем блинница хуже? Место занимает? У меня просто двух подходящих сковородок нет. Не спорю, я блины пеку плохо, ну на тройку, наверное. Вот думаю: может, блинница поможет мне? Рецептов пробовала несколько, если что. И как-то только пару раз что-то меня устраивающее вышло, а хочется более гарантированного результата. 28.11.2017 15:16:02, Василиса из сказки
Zабава Путятишна
и на электрической блиннице другой вкус блинов
Я за сковородку))
Но на блиннице, действительно, даже у косоруких получается)))
01.12.2017 20:31:37, Zабава Путятишна
Поможет. На сковороде у меня не получаются, на блиннице, отлично) 28.11.2017 16:26:38, муравей
Antre
А зачем на неё тратиться? Блины пеку раз в два-три месяца, а места занимает она прилично.
Могу рецепт скинуть в личку, от шефа Марриотт Гранд отеля, даже у новичка получится.
28.11.2017 15:47:32, Antre
Василиса из сказки
Давайте, спасибо. 28.11.2017 20:28:38, Василиса из сказки
Реклама
Если нужно много и быстро - некоторые пекут на 2-3 сковородах

Мы обходимся одной, ибо на "быстро" не нужно - мы никуда не торопимся)
28.11.2017 15:06:08, Птичка снежная
У меня всего три сковороды, 22, 24 и 26 см. Две Тефаль (22 и 26), одна НеваМетал (24 см., тяжелая), на всех можно печь, по вкусу и качеству одинаково, разница только в размере)) 28.11.2017 14:30:22, Арлекина
Лучше всего, по-моему, простая старая добрая чугунная сковородка. Но я такой в продаже найти уже давно не могу, поэтому у меня толстая такая и тяжелая, почти как тот чугун, Нева. Для блинов отлично подходит, только что живет все-таки не так долго, как чугунные (у меня через несколько лет начала слегка облезать). 28.11.2017 13:58:52, Келайно
чугунная слишком тяжелая - мама уже не может ею пользоваться 28.11.2017 14:05:36, Птичка снежная
Нева полегче все-таки, чем чугун. Хотя не сильно, но от размера тоже зависит, для блинов большую-то не надо. 28.11.2017 16:09:00, Келайно
Давно пользуюсь блинницей от Тефаль. Есть на маленькие блины, есть на большие (большие не очень удобно переворачивать) 28.11.2017 13:53:45, Чернобурка
У меня тоже блинница тефаль. Но у меня на ней не блины, а какие то панкейки получаются. 28.11.2017 16:13:01, Nataly197788
Ветер Перемен
Чугуний. 28.11.2017 13:50:31, Ветер Перемен
Antre
У меня вроде люминия, тоже отлично!
Чугуний печалит ржавчиной, приходится смазывать маслом или прокаливать.
28.11.2017 13:56:08, Antre
Ветер Перемен
Я просушиваю на огне после мытья. 28.11.2017 14:17:32, Ветер Перемен
Реклама
Zeta
запах не передаваемый:) 28.11.2017 14:40:49, Zeta
Ветер Перемен
Да не воняет, в целом. :) 28.11.2017 15:00:05, Ветер Перемен
Хомяк Абрикосовый
сын уверен, что чугунная сковорода, из Минска привезенная - единственно правильная для блинов. А я на любой пеку, какая под руку подвернется и по диаметру подxодит - с тефлоновым покрытием, эмалированной, с керамическим покрытием и просто стальной, без покрытий. 28.11.2017 13:48:47, Хомяк Абрикосовый
VarNa
я тоже на любой пеку...
не понимаю, зачем отдельную сковороду только для блинов держать...
28.11.2017 13:59:24, VarNa
в общем и целом если в хозяйстве имеется удобная многофоункциональная сковорода то заводить отдельно блинную ни к чему. собственно, я блинную лёгкую завела именно когда эта самая многофункциональная чугунная в которой готовилось легко вообще всё стала для мамы слишком тяжелой.
я так понимаю, у автора схожий повод приобретения.
28.11.2017 14:35:21, douceur
Затем же, зачем люди варят два яйца не в 10 литровой кастрюле. Хотя - это теоретически возможно. 28.11.2017 14:25:48, Птичка снежная
У меня отдельный ковшик для варки яиц. Мама с детства приучила, что яйца надо варить в специально для этих целей выделенной кастрюльке. И молоко кипятить тоже в отдельной. Яйца так и варю в отдельном ковшике, а молоко я так редко кипячу, что отдельной кастрюльки для него нет. У мамы есть:) 28.11.2017 22:39:12, Hel
Хомяк Абрикосовый
для того, чтобы сварить 1-2-3 яйца, у меня есть яйцеварка :-) 28.11.2017 15:12:49, Хомяк Абрикосовый
VarNa
если люди заведут кастрюльку специально для варки двух яиц, это тоже вызовет у меня недоумение...
я за минимализм в хозяйстве :))
28.11.2017 14:28:37, VarNa
у меня есть такая) Варю в ней яйца и, иногда, кипячу молоко (на пюре) 28.11.2017 14:33:35, Птичка снежная
Реклама
VarNa
и у меня есть, но я реже всего в ней варю яйца :)
в основном для приготовления соусов и подлив использую...
яиц в нее, кстати, влезет 4 :))
28.11.2017 15:08:57, VarNa
у меня тоже есть маленькая кастрюлька, ну не варить же 1/2 стакана риса или там порцию овсянки в большой кастрюле! 28.11.2017 14:39:52, douceur
Тефаль. Лучше него тефлона нет 28.11.2017 13:40:09, ШаНуар
Блинница Тефаль, вообще уже другого варианта не представляю. Быстро, много, вкусно) 28.11.2017 13:38:35, Анаис
Мы пошли другим путем. У нас Тефалевская электрическая блинница. Раньше была со сменными насадками (на 2 больших или 6 маленьких), сейчас только на 6 маленьких. Необыкновенно удобная вещь. 28.11.2017 13:36:46, Hel
Да, ловкая - посмотрю. Нам принципиально на большие блины, ибо готовятся с начинками. Спасибо, что напомнили) 28.11.2017 13:38:10, Птичка снежная
Вечная Весна
У меня Нева металл, блинная толстая сковородка, очень довольна, печет хорошо. 28.11.2017 13:30:23, Вечная Весна
+1, довольна уже несколько лет. 01.12.2017 21:12:18, Иришка-Мартышка
Zllata
+10000 отличные сковороды 28.11.2017 13:44:04, Zllata
тяжелая? 28.11.2017 13:35:17, Птичка снежная
Birke
Часто меняю. 28.11.2017 13:28:03, Birke
алюминий? 28.11.2017 13:35:44, Птичка снежная
Birke
Нет 28.11.2017 15:01:34, Birke
Реклама
[ссылка-1]
много лет, всех радуют.
28.11.2017 13:27:53, AleXXX
Helen May
за такие-то деньги?
да я каждый раз расстраиваться из-за цены буду, доставая её, смахивать пыль и убирать назад.
28.11.2017 15:06:57, Helen May
ни с чем не сравнимое ощущение, когда берешь вещь в руку и чувствуешь - Вещь :) Когда купили индукцию,. смена сковородок стола дороже самой плиты :) 28.11.2017 15:14:36, AleXXX
Woll хорош, но точно не в 3-4 лучше той же Невы, а стоит на столько дороже. Я до переезда в Москву Woll покупала. 28.11.2017 21:24:24, GalaNTka
"Берешь в руки - маешь вещь!" (с) - напомнило) 28.11.2017 15:20:49, Птичка снежная
а самое обидное, что через 5 лет она у нас тоже окончательно изуродовалась:((( 28.11.2017 14:13:32, Чернобурка
зато 4 года у тебя была на кухне Вещь. Да, их хватает на 5 лет примерно. Блинных - естественно, намного дольше, блины не каждый день делаешь. вот у нас близится смена сковородок, 3 штуки менять - более 20 тыщ.

а если их в ПММ не мыть, то, думаю, дольше должно хватить.
28.11.2017 15:23:26, AleXXX
Особенно ценой)) 28.11.2017 13:40:38, ШаНуар
хорошая, наверное...но, дорогая( 28.11.2017 13:34:58, Птичка снежная
казакова
Я очень люблю печь блины и самые хорошие сковородки чугунные, у меня две штуки столетней давности, еще с выбитой ценой, рубль с чем то. 28.11.2017 13:26:46, казакова
нет, чугунная не подойдет - надо полегче весом 28.11.2017 13:34:08, Птичка снежная
чем тяжелее, тем лучше блины. 28.11.2017 13:56:59, AleXXX
когда у мамы начали болеть руки и печь пришлось на легкой сковородке, её блины не стали хуже, ничуть и никак, искусство не в сковороде. 28.11.2017 14:10:50, douceur
VarNa
тонкую сковородку легко перегреть и блины будут гореть, но приспособиться действительно ко всему можно.... 28.11.2017 14:19:50, VarNa
так она не тонкая (тефалевская) - мм 5 точно..
Ничего не горит - очень удобно
28.11.2017 14:26:43, Птичка снежная
плита не регулируется? на самом деле когда ты эти блины уже 60 лет печешь, то какая там сковородка не суть. лишь бы маме было удобно и не тяжело. 28.11.2017 14:24:04, douceur
мы маме отдали волевские блинные сковородки, когда меняли обычные на индукцию. Она в полном восторге, говорит, что никогда блины не пеклись так легко и просто, хотя они не легкие. Справляется, несмотря на 83-1 год. 28.11.2017 15:25:04, AleXXX
Хомяк Абрикосовый
Да и когда всего 40 лет печешь ... 28.11.2017 15:14:26, Хомяк Абрикосовый
Нева металл, литая. 28.11.2017 13:26:23, GalaNTka
чугун? 28.11.2017 13:33:45, Птичка снежная
алюминий, с покрытием, 830 гр) 28.11.2017 13:36:59, GalaNTka
О, надо глянуть, спасибо.

А в каким магазинах продается? Желательно в сетях
28.11.2017 13:39:22, Птичка снежная
Реклама
TanyaX
в Магнит-Косметиках Нева есть. по 15 числам каждого месяца скидка 20%. по-моему ни в каких сетях дешевле не получится. 28.11.2017 14:26:52, TanyaX
О, спасибо! Прямо около дома такой есть! 28.11.2017 14:34:25, Птичка снежная
у нас они в Ашанах продаются, и на Озоне они тоже есть. 28.11.2017 13:42:55, douceur
Это распространенная марка. Я вроде в Ленте покупала. 28.11.2017 13:42:01, GalaNTka
я изначально не ставлю перед собой задачу пользоваться много лет, посему мне проще
а мама исключительно чугунной пользуется, лично я эти её сковородки помню всю свою жизнь.
28.11.2017 13:24:32, douceur
Т.е. через год меняете? А зачем? 28.11.2017 13:25:35, Птичка снежная
не через год, а по мере необходимости, как покрытие начинает портиться, так и меняю. зачем? чтобы не пользоваться сковородкой с испорченым покрытием. я не на столько люблю блины, чтобы у меня блинные сковородки так часто из строя выходили. 28.11.2017 13:27:20, douceur
портиться через месяц и портится через 3 года - это очень разный вариант "портиться" 28.11.2017 13:33:00, Птичка снежная
последняя сковорода у меня прожила лет 7, пожалуй. за месяц она у меня не может испортиться, она используется максмимум раз в квартал :)) сковородка из разряда no name
кстати, а где вы у меня про месяц вычитали?
28.11.2017 13:35:25, douceur
у нас используется еженедельно.
У вас нигде - я развила мысль "заменить по мере того, как испортилось покрытие". Есть сковороды по 100-150 руб - они реально одноразовые
28.11.2017 13:37:21, Птичка снежная
Реклама
а, понятно, нет, я такую категорию не рассматриваю. а вот долго для меня это как у мамы, 45+ :)) 28.11.2017 13:41:36, douceur

Статья дня
Самые быстрые беляши и пирожки на сковороде
Бездрожжевое тесто на кефире для пирожков, рецепт







SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!