Кто-то делает с добавлением перекрученного сала, кто-то добавляет сметану/майонез.
А как делаете вы?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Блюда из рыбы)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
секрет рыбных котлет
05.11.2017 08:48:19, любитель поесть11 комментариев
Добавляю овсянку, предварительно залитую молоком. И мелко-мелко тертую морковь. Можно тертую картошку добавить.
06.11.2017 22:35:54, vahmurka02
Слегка обжаренный мелко нарезанный лук, все остальное обычное фарш рыбы, яйцо, хлеб
05.11.2017 14:50:48, Иночкина
я только яйцо, соль, перец, лук и муку добавляю, готовлю в духовке без масла на пекарской бумаге, последнее время из фарша минтая готовлю из магазина красная икра, очень даже приличный, нам больше, чем из трески понравился, из трески суше
05.11.2017 13:08:08, Зайчонок
некоторые рыбы - практически без жира. Чтобы котлеты не были сухими, добавляют сало. Майонез-сметана - очень низкопробная готовка. Да и жидко будет.
05.11.2017 11:25:49, AleXXX
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
