В кулинарной пока достучишься уже актуальность пропадет. Готова к тому, что снесут в кулинарную(
Чем можно заменить готовый загуститель для крема из сливок и маскарпоне? В ближайших магазинах нет. Нужно срочно, для тортика...
Спасибо
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крахмал.
24.08.2017 19:18:10, Вахмурка и Гржмелик
Все, в состав загустителя, что предлагает мне гугл, входит картофельный крахмал и сахарная пудра 1/2. Мерси!
24.08.2017 19:41:21, Люблюкошек
А он растворится? Нагрева не будет. Пардон, что может ерунду спрашиваю..
24.08.2017 19:33:02, Люблюкошек
Не волнуйтесь, все будет нормально:) Вы же не стакан туда ухнете :)
24.08.2017 20:22:39, Вахмурка и Гржмелик
мука, крахмал, желтки
24.08.2017 18:43:57, .....
Без термообработки крем. Желтков нет в рецепте, да и не нужны они там
24.08.2017 19:33:51, Люблюкошек
gelatine
24.08.2017 19:39:01, .......
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
