В кулинарной пока достучишься уже актуальность пропадет. Готова к тому, что снесут в кулинарную(
Чем можно заменить готовый загуститель для крема из сливок и маскарпоне? В ближайших магазинах нет. Нужно срочно, для тортика...
Спасибо
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крахмал.
24.08.2017 19:18:10, Вахмурка и Гржмелик
Все, в состав загустителя, что предлагает мне гугл, входит картофельный крахмал и сахарная пудра 1/2. Мерси!
24.08.2017 19:41:21, Люблюкошек
А он растворится? Нагрева не будет. Пардон, что может ерунду спрашиваю..
24.08.2017 19:33:02, Люблюкошек
Не волнуйтесь, все будет нормально:) Вы же не стакан туда ухнете :)
24.08.2017 20:22:39, Вахмурка и Гржмелик
мука, крахмал, желтки
24.08.2017 18:43:57, .....
Без термообработки крем. Желтков нет в рецепте, да и не нужны они там
24.08.2017 19:33:51, Люблюкошек
gelatine
24.08.2017 19:39:01, .......
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
