Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
транспортировка грибов
Как белые грибы минимальным образом подготовить, чтобы они легко и просто перенесли 12 часов в тепле (дорога)
02.07.2017 15:04:28, AleXXX
8 комментариев
Возможно, залить холодной водой с приличным содержанием соли. Идеально - сварить, но если нет времени, то лучше так. Дома сразу перемыть и готовить.
13.07.2017 02:25:07, av10
Смотря сколько грибов. Если много, то отварить, охладить и в емкость с грибами для надежности поставить замороженную 1.5 литровую бутылку с водой. Если грибов не много, отварить и обложить замороженными бутылками с водой (ну если под руками нет аккумуляторов холода).
12.07.2017 10:22:15, МышьСерая
Отварить и максимально охладить, лучше заморозить.
Если есть возможность, заморозить кубиками, но в отварном виде они меньше места занимают. 03.07.2017 23:02:09, GalaNTka
Если есть возможность, заморозить кубиками, но в отварном виде они меньше места занимают. 03.07.2017 23:02:09, GalaNTka
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
