Может у кого-нить есть проверенный рецептик, по которому получается вкусная пахлава.
Спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я уже несколько лет делаю пахлаву по рецепту из передачи едим дома Юлии Высоцкой, очень всем нравится. Видео как она ее делает есть в интернете.
20.04.2017 15:13:20, Jerry7791
А какого размера получается пахлава из этого количества теста? Сколько орехов берете? И какой примерно толщины пласты теста надо делать? :) Вопросов так много получилось, извините :)))
22.04.2017 22:32:09, Вахмурка и Гржмелик
А форма разъемная? Мне выход в исходном рецепте показался каким-то промышленным по масштабам:) Ваша порция, на мой взгляд, к жизни более приспособлена :)
23.04.2017 17:24:25, Вахмурка и Гржмелик
А как быть с сиропом? Он не вытекает? Или нужно под форму что-то подложить?
23.04.2017 18:59:03, Вахмурка и Гржмелик
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
