Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

13.03.2017 21:35:32

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

курсы не посоветую, но мне кажется если очень хочется, то можно. Чисто визуально иногда можно почерпнуть какие то фишки.
другое дело, что в ютуб сейчас полно роликов - можно посмотреть
И по поводу теста, если честно, не люблю руками это все...
есть хлебопечка - она всегда делает тесто замечательно. 14.03.2017 10:48:30, Тиллотама

Или другая мешалка). Планетарный миксер, напр. У меня дрожжевое тесто стало получаться, когда перестала пытаться вымесить его руками. 14.03.2017 11:11:19, Сэби

может попробуете по моему фоторецепту?
[ссылка-1]
вообще, у самой не с первого раза получилось, но почему то не сдавалась :-) так что тренируйтесь! 13.03.2017 23:01:57, Tanita Tararam

не надо никаких курсов, сама научишься, надо просто очень захотеть! мне по ссылке нравится как весь процесс описан, только я маргарин не использую, дрожжи я всегда живые беру, с сухими я не дружу :)

[ссылка]

13.03.2017 22:47:09, Зайчонок

В курсах смысла не вижу - просто нужно найти "свой" рецепт теста и проблема отпадет сама собой :)
А мысли о "не дано" даже думать не стоит - это дано ВСЕМ, просто некоторые пропускают тренировки :Р 13.03.2017 22:02:51, Fire

поделитесь рецептом дрожжего теста,чтоб пирожки пышные получились 13.03.2017 22:24:35, Багира2

Вот здесь делилась - ещё не было случая, чтобы у кого-то оно не получилось :) [ссылка-1] 13.03.2017 22:40:05, Fire

дошла до фото. симпатичные! рецепт прям как у меня, беру 10 грамм сырых дрожжей. Ну обычно, все наоборот спрашивают, сколько сухих дрожжей взять вместо сырых. буду иметь ввиду. 7 грамм сухих- это ж пакетик? 13.03.2017 22:59:48, Tanita Tararam

Это пакетик откера, а французские -12. 14.03.2017 11:34:49, Olechka

идете на сайт [ссылка-1] и пошагово повторяете. не может не получиться) 13.03.2017 21:59:50, tuele

какой сайт интересный 13.03.2017 22:11:23, Багира2

так может по рецепту просто печь?:) 13.03.2017 21:39:10, MacJluHka

Оль.. у меня никогда не получается.. хоть какой рецепт беру..
руки на тесто не заточены) 13.03.2017 21:58:38, Цунами

Приезжай в гости, проведу тебе пирожковый МК с последующей дегустацией ;) 13.03.2017 22:00:48, Fire

Ань, я лучше просто так приеду)
а то научусь готовить пироги, вообще перестану в двери проходить.. люблю я это дело 13.03.2017 22:36:43, Цунами

Юля,и у меня руки не заточены на тесто(((( 13.03.2017 22:00:47, Багира2

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения