Сварила сегодня, все как всегда... единственно чеснок свежий добавила, потом проблендерила и прокипятила
Может горечь от чеснока появится (один зубчик на 2 литра)?
или еще в чем дело?
Причем горечь, вот как послевкусие, сначала ешь, нормально, а к третьей ложке поняла что- не то...
или тыкву не такую купила? вроде как всегда...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
не может от чеснока горечь появиться. тем более, что вы зачем-то сначала чеснок положили, потом прокипятили, от того чеснока уже ничего не осталось. чеснок кладут в самом конце процесса приготовления, а правильнее уже после выключения нагревания.
06.03.2017 02:59:13, ALora
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
