Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Знатокам выпечки вопрос

Вот по этому рецепту могут получиться булочки? Ни разрыхлителя ни дрожжей, яйца взбиты кое-как. Кто-нибудь готовил булочки типа таких?
[ссылка-1]

22.02.2017 23:58:14, Essa

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Что такое поповеры мне знакомо и я пекла. Только не по данному рецепту. Не знаю почему это называют булочками, видимо это и смущает. Эта выпечка по типу йоркширского пудинга, выпекаешь и они получаются полыми. Можно начинить, а можно и так. Тесто на подобии блинного. Из которого много чего пекут. 23.02.2017 11:38:17, Fine de Claire

название знакомое, но мне кажется, я не делала таких. Почитала инет, думаю, за счет жара и большого кол-ва яиц они поднимаются.
а вот тут девушка пишет, что добавила разрыхлитель, почитайте :-)
[ссылка-1] 23.02.2017 00:11:28, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Знатокам выпечки вопрос

Загруженные изображения