Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
варенье из замороженных ягод
Девушки, кто варит варенье из замороженных ягод, подскажите, их надо предварительно размораживать? И как это вообще делать?)),может есть какие-нибудь тонкости, или как обычно?
24.01.2017 10:39:30, Арлекина
10 комментариев
Попробуйте засыпать сахаром, потом сок слить и прокипятить его без ягод, когда закипит добавить ягоды, на медленном огне довести опять до кипения, и выключить. Потом через 8-12 часов еще раз довести до кипения и прокипеть 5 минут.
26.01.2017 17:15:08, banana
Смородину засыпаю сахаром, оставляю, пока разморозится, взбиваю погружным блендером, довожу до кипения, размешиваю сахар и все.
26.01.2017 11:56:34, Текила
если времени нет, то засыпаю сахаром, чуть подливаю воды, чтоб не пригорел сахар, и сразу ставлю на огонь 24.01.2017 16:03:49, Свет-ОК
я тоже хочу из смородины!)) спасибо!
24.01.2017 12:26:30, Арлекина
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
