Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
варенье из замороженных ягод
Девушки, кто варит варенье из замороженных ягод, подскажите, их надо предварительно размораживать? И как это вообще делать?)),может есть какие-нибудь тонкости, или как обычно?
24.01.2017 10:39:30, Арлекина
10 комментариев
Попробуйте засыпать сахаром, потом сок слить и прокипятить его без ягод, когда закипит добавить ягоды, на медленном огне довести опять до кипения, и выключить. Потом через 8-12 часов еще раз довести до кипения и прокипеть 5 минут.
26.01.2017 17:15:08, banana
Смородину засыпаю сахаром, оставляю, пока разморозится, взбиваю погружным блендером, довожу до кипения, размешиваю сахар и все.
26.01.2017 11:56:34, Текила
если времени нет, то засыпаю сахаром, чуть подливаю воды, чтоб не пригорел сахар, и сразу ставлю на огонь 24.01.2017 16:03:49, Свет-ОК
я тоже хочу из смородины!)) спасибо!
24.01.2017 12:26:30, Арлекина
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
