Как сделать говяжью отбивную из филейного края?
Берем нож, делаем несколько волшебных движений, и маленький кусочек мяса увеличивается вдвое.
Его можно посыпать солью и специями и просто пожарить. Или положить на него кусочек сыра, завернуть рулетиком и запечь в духовке. Получится очень вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- из блогов
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
