Придут в гости родители. Купила сегодня индейку почти 5 кг, буду в первый раз готовить. сколько часов ее запекать? в рецептах пишут и 2,5 кг и по 1 часу на 1 кг . начинку хочу сделать айва с перловкой. что бы еще приготовить? овощи нарезать, сделать оливье , жульены если куплю кокотницы, рыбу красную нарежу, на десерт сделать Павлову или купить пироженки. что бы еще приготовить вкусное и не трудозатратное?
что вы планируете готовить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Утку делали три часа на 2,5 кг, на 150 градусах в рукаве. Получилось просто волшебно, но она прям в жиру плавала там. Индейку в чем делать будете? В рукав то точно не влезет. Я бы на 4-5 часов поставила точно, на низкой температуре и поливала бы сверху или искала, в чем запечь.
И разве не хватит еды вам? 06.01.2017 16:44:16, tЮлька
И разве не хватит еды вам? 06.01.2017 16:44:16, tЮлька
[ссылка-1] вот рецепт приглянулся . наверное хватит. сейчас отварю овощи для оливье, индейку обмажу маслом и уберу в холодильник. а на гарнир сделаю пюре картофельное, не купила айву и перловку (((
06.01.2017 16:49:04, Anett_X
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"