Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Филе сельди соленые
Купила филе сельди у нас, у забавы, и хочу посолить его, чтоб на нг добавить и в шубу и вообще чтоб была к картошечке. Поделитесь плиз рецептом проверенным, как засолить филе. Заранее спасибо
28.12.2016 13:14:35, Белянчик
1 комментарий
я делаю соль-сахар 4к1, специи (перец, лавр и пр.) по желанию. Селедка тонкая - несколько часов в холодильнике и все готово. А то и минутами исчислять можно, если много смеси и хочется побыстрее)) 28.12.2016 13:52:04, Zабава Путятишна
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
