Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Филе сельди соленые
Купила филе сельди у нас, у забавы, и хочу посолить его, чтоб на нг добавить и в шубу и вообще чтоб была к картошечке. Поделитесь плиз рецептом проверенным, как засолить филе. Заранее спасибо
28.12.2016 13:14:35, Белянчик
1 комментарий
я делаю соль-сахар 4к1, специи (перец, лавр и пр.) по желанию. Селедка тонкая - несколько часов в холодильнике и все готово. А то и минутами исчислять можно, если много смеси и хочется побыстрее)) 28.12.2016 13:52:04, Zабава Путятишна
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
