Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мясо страуса? или...

Кто употреблял или реально видел, как оно выглядит? Папа наш вчера притащил (заболел, темпа в голову ударила, соображал , видимо, к вечеру уже плохо). Филе за 265р за кг. Смутила и цена и цвет. На картинках в инете мясо ярко красное, а это - розовое. Нет, чистенькое, на вид вполне нормальное, но что-то меня сомнения одолевают.

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

22.12.2016 18:18:22, Таник1

24 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мне подруга брала. Как раз на Речном. Чудеснейшее мясо.
Не знаю - страус или нет, мы ели как страуса.) И желание загадывали.
Нам ОЧЕНЬ понравилось! 23.12.2016 22:49:00, vakhlyaeva

я тоже склоняюсь к тому что это индейка, для страуса прям подозрительно дешево. Мясо потрогайте, оно у индейка как маслянное и запах у него индейки. А вот готовить его просто, достаточно потушить. 23.12.2016 21:20:15, Litika

интересно чем пахнет индейка? Вот утку приготовила она реально не просто пахнет а воняет характерно, а индейку сколько раз готовила ни разу не пахнет как то особенно. 24.12.2016 00:12:23, Madam_sha

может ноги красные, а грудка белая, как и у курицы. А на вкус как? 23.12.2016 12:17:42, AleXXX

я в ЮАР его в супермаркете покупала, охлажденным, на стейки:) Было темно-красным. У вашего ни цена, ни цвет не соответствуют страусу. 23.12.2016 02:45:19, nickoffova

Если замороженное то очень-очень темно-красное, почти как печень. Рядом с домом ферма страусиная. Видела не раз у них в продаже. Вот смотрите - [ссылка-1]
Давно не была, но помню цена была рублей 700 за кг. 22.12.2016 21:12:35, Ирина7646

Свекровь уже несколько лет постоянно покупает филе страуса на Лианозовском рынке. Делает котлеты и запекает с морковью в духовке. Напоминает индейку. Когда я, прошерстив интернет, спросила, почему фермеры продают страусятину дороже в 3-4 раза, свекровь задала тот же вопрос на рынке. Ответ был,что там свежак, здесь заморозка, и еще зависит от вида страуса и что в Подмосковье сейчас много фермерских хозяйств со страусами. Свекровь продолжает покупать, мы есть, когда бываем в гостях. 22.12.2016 20:36:47, MeryS

Хоть на экспертизу отдавай! Решила, что куплю взамен этого индейку, запеку со всякими специями. Выдам за страуса, может и прокатит. Это, ради прикола, специально разморожу и поджарю. Надо же выяснить, что за зверь неизвестной породы. Все мерси. 22.12.2016 20:29:13, Таник1

А купил то где?
Ненадежное место? 22.12.2016 20:15:35, alexks

может, индейка? А где он его купил? Если с рук, я бы вообще выкинула%-) 22.12.2016 19:55:19, al_gol

для индейки дешево 22.12.2016 20:09:42, Дианкин

Не, в ленте сейчас по акции как раз филе по 265 22.12.2016 20:27:06, Vassyusha

да? где я и где Лента )) жаль )) в Бухте берем по 280 22.12.2016 20:34:40, Дианкин

на речном вокзале в магазине мясном 22.12.2016 20:02:48, Таник1

я видела только у друзей его, мне кажется как раз такого цвета. они Цезарь с ним делают 22.12.2016 19:33:41, Tendresse

Вот расценки примерно и это далеко не в москве, а в глухомани башкирской, этим летом. Шашлык был вкусный.

22.12.2016 19:19:51, lissachka

в самой Австралии оно считается чем-то вроде отстоя для приличных людей )) кормят собак, оно там дешевое, у нас же - жуть 22.12.2016 20:12:54, Дианкин

Жуть- потому что дорогое содержание. У нас климат холодный... 22.12.2016 21:13:44, Ирина7646

По-моему, Вас обманули и продали гораздо лучший мех)) По замороженному куску определить трудно, но кусок какой-то очень светлый для страусячьего мяса)) 22.12.2016 19:03:37, @лина

+++ На свинину похоже... 22.12.2016 19:08:49, Jess (в системе Tanka99)

не, точно не свинина... птица, но вот что за птица? 22.12.2016 20:04:08, Таник1

индейка, скорее всего. 22.12.2016 20:06:48, Innulik

цена от 1000 должна быть) могу сдать явки/пароли 22.12.2016 18:36:11, ritaiva

я его видела не один раз, когда работала, внешне, как говядина. 22.12.2016 18:26:50, Innulik

Вернуться в конференцию

Мясо страуса? или...

Загруженные изображения