Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Капустные котлеты
Попробовала на работе капустные котлеты - вкуснотища!!!
А сама их делать не умею :((
Девушки, может кто поделится рецептиком??
Заранее спасибо
6 комментариев
Мелко режете или трете на терке капусту, добавляете соль, яйцо, манку. Ждете когда манка разбухнет немного. Потом берете комочки получившегося месива и жарите на подсолнечном масле как обычные котлеты. Точных пропорций не скажу, кто-то любит побольше манки, кто-то наоборот.
03.06.2002 11:11:41, Лада
можно это в комбайне как фарш готовить или там фишка чтобы капуста была кусочками?
03.06.2002 18:07:47, ЛекА
Можно, а если хотите кусочками, тогда лучше отварить сначала как Белка советует. А если на мясорубке или терке, то варить не надо. Правда я беру для мясорубки решетку с двумя такими огромными дырками. На более мелкой не пробовала, но почему бы и нет.
04.06.2002 07:17:10, Лада
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
