Привет, поделитесь плиз плюсами-минусами форм для выпечки, выполненных из силикона и металла. Собираюсь прикупить несколько форм : для мадленок, кексов, макарон. Глаза разбагаются, если честно )))
Силиконовые однозначно удобнее хранить. Но не будет ли заипать выпечка? Не сложно ли ее выковыривать из формы? Не переливается, пока тесто еще жидкое?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Для мадленок у меня отличная металическая форма. Для кексов есть разные, но я люблю металические. Силиконовые формочки использую для детской выпечки. У меня разные звери, тыквы, яблоки. Керамические есть, но я в них только киш делаю
12.12.2016 16:09:20, Вахмурка и Гржмелик
Я вот такими бумажными пользуюсь, очень удобно
11.12.2016 13:48:05, КалиНа*
Их надо несколько друг в друга вставлять, тогда отлично форму держат. Если очень хочется съэкономить, то после выпечки верхние можно снять и использовать снова.
11.12.2016 23:40:17, Ззз
извините, но они такие тонкие, их обязательно надо во что-то вкладываеть иначе форму не держат, я купила, испекла один раз и валяется эта пачка...
11.12.2016 17:11:16, Зайчонок
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
