Привет, поделитесь плиз плюсами-минусами форм для выпечки, выполненных из силикона и металла. Собираюсь прикупить несколько форм : для мадленок, кексов, макарон. Глаза разбагаются, если честно )))
Силиконовые однозначно удобнее хранить. Но не будет ли заипать выпечка? Не сложно ли ее выковыривать из формы? Не переливается, пока тесто еще жидкое?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Для мадленок у меня отличная металическая форма. Для кексов есть разные, но я люблю металические. Силиконовые формочки использую для детской выпечки. У меня разные звери, тыквы, яблоки. Керамические есть, но я в них только киш делаю
12.12.2016 16:09:20, Вахмурка и Гржмелик
Я вот такими бумажными пользуюсь, очень удобно
11.12.2016 13:48:05, КалиНа*
Их надо несколько друг в друга вставлять, тогда отлично форму держат. Если очень хочется съэкономить, то после выпечки верхние можно снять и использовать снова.
11.12.2016 23:40:17, Ззз
извините, но они такие тонкие, их обязательно надо во что-то вкладываеть иначе форму не держат, я купила, испекла один раз и валяется эта пачка...
11.12.2016 17:11:16, Зайчонок
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
