Раздел: Идеи, советы (Рецепты салатов к празднику)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Цунами

Посиделочные салаты к НГ... а давайте тематический раздел "наполнять")

Хочется уже праздника...прям очень.. снежинки на окна повесили, подъезд украсили....

начали обсуждать меню новогоднее... хоть и не едим толком в новогоднюю ночь, но вот любим эту суету предновогоднюю с праздничным мУню, и чтоб стол красивый получился, ....и чтоб доедать потом наготовленное 2 дня))))..

Поделитесь неизбитыми рецептами салатов.. хочется что-то этакое, но без выкрутасов )

у нас точно на столе будет грибной салат.. опробовала его летом... и всем полюбился он.. простой и вкусный.

обжаренный лук, обжаренные шампиньоны, ветчина, свежий огурчик.. ВСЁ! вроде просто, а вкусно очень, и редко встречается.

картинка


*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
07.12.2016 18:14:42,

66 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
tatveresk
интересный 15.12.2016 23:46:11, tatveresk
+1 12.12.2016 16:16:09, Деся
олеся-к
Отмечу темку тоже, хотя мы постимся. Некоторые подходят и нам или оставим до Рождества. 09.12.2016 20:17:34, олеся-к
+1 10.12.2016 13:22:25, Svetik_anik
ОООльга
мы на новый год делаем традиционно крабовый
крабы настоящие (мясо), вареные яйца, нежный салат, огурцы
заправлять смесью сметаны и майонеза
09.12.2016 02:11:09, ОООльга
Огурцы свежие?а что за нежный салат? Обычный листовой? 10.12.2016 15:14:29, Из Москвы
обычный листовой, не айсберг. Свежие. 10.12.2016 22:50:58, AleXXX
Очень шикарный и вкусный салат! Подтверждаю - делали на НГ в прошлом году. 09.12.2016 10:05:16, Птичка снежная
1.горсть шинкованной свежей капусты (посолить, пожать), банка кукурузы, 4 яйца, 6 крабовых палочек (или крабовое мясо). Заправить майонезом. Любимый салат мужа.
Пробовала в гостях варианты со свежими и солеными огурцами - мне не понравилось.

2. тертый сыр, давленный чеснок, майонез
выложить по ложечке на колечки помидоров
09.12.2016 00:54:19, Белка-70
у меня все любят со слоеным тестом, но это питательно очень, после него уже ничего не лезет:
тесто готовое, только я беру не дрожжевое, чтобы уж точно привкусов не было, выпекаю просто листы, режу по форме тарелки уже готовыми, получается 4-6 слоя. смотря сколько начинок. дальше тесто, на него йогурт намазать несладкий (можно чуть в йогурт майонез добавить, чтобы не солить ничего)потом все, что есть дома: в оригинале помню нижний слой был рыба консервная мелко резанная, снова слой теста-йогурт, потом хорошо кукурузу или горошек слоем, снова тесто, сверху в итоге верх посыпаю перетертыми орехами и крошками от теста, главное все мелко-мелко резать в слои, тогда никто толком не может понять, из чего он вообще, люблю верхний слой уложить тонюсенькими свежими огурцами.
08.12.2016 17:02:35, Лена77
мимоза
Отмечусь. Спасибо за идеи! 08.12.2016 02:12:26, мимоза
Zабава Путятишна
люблю из коктейля+апельсин+яблоко по желанию+яйцо+лук+майонез или йогурт 08.12.2016 00:46:01, Zабава Путятишна
Отмечусь, завтра впишу салатик:) 08.12.2016 00:16:13, Niza
Белена
отмечусь тоже) 07.12.2016 21:26:15, Белена
надо попробовать, а ничем не заправляете ? 07.12.2016 21:10:56, Natali4ka
Цунами
нет, там не нужна заправка.. там достаточно заправки получается от лука и грибов (типа с растительным маслом)
только в конце чуть подсаливаю
07.12.2016 21:22:54, Цунами
Nasmnogo
постою, послушаю... 07.12.2016 20:55:39, Nasmnogo
отмечусь 07.12.2016 20:51:07, oleal
chukolat
Любим лёгкий салатик из болгарского перца, фасоли и крабовых палочек.немного чеснока и майонеза.
Буду пробовать сделать правильный цезарь с ворчестерским соусом)))
07.12.2016 20:46:48, chukolat
chukolat
Еще листья салата, помидоры черри,вяленые помидоры в масле, сыр фетакса кубиками. Заправить маслом из банки с учёными помидорами и перемешать. 07.12.2016 20:50:46, chukolat
Учёные помидоры - это круто))
Спасибо за рецепт
08.12.2016 11:12:31, Irina095
Да почему к ночи то вас разбирает,дорогие!!!?)))Может с утра,а?....Слюна уже капает((( 07.12.2016 20:26:36, Кэрри
отмечусь 07.12.2016 20:16:23, омичка
+1 07.12.2016 19:57:51, Elenafea
отмечусь, на перспективу )) 07.12.2016 19:35:30, Damo4ka
+1 07.12.2016 22:40:14, danutta
KUKLA
+ 07.12.2016 22:05:46, KUKLA
+1 07.12.2016 21:29:05, Trostra
+1 07.12.2016 20:36:33, Картина
БАСИК_Масик
+1 09.12.2016 22:10:33, БАСИК_Масик
Красота в глаз.!
тоже отмечусь и до утра эту слюноотделительную тему читать не буду! 07.12.2016 19:39:06, Красота в глаз.!
FibiBuffe
вот уж точно))
я тоже до утра оставлю)
07.12.2016 19:54:32, FibiBuffe
Цунами
))))))))))))))) 07.12.2016 19:41:59, Цунами
Anett_X
Очень вкусный салат - креветки, кальмары, краб палочки, яйцо, икра, майонез (мужу) - в миру "Царский"
варим и чистим пивные креветки, если крупные то по полам разрезаю ( коктельные креветки не использую, мне не вкусно)
кальмары чищу, варю, нарезаю соломкой , варю кальмары очень быстро, в кипящую воду опускаю по 1 тушке , варю 2 минуты и вылавливаю
крабовые палочки нарезаю как обычно в салат , все мечтаю купить мясо краба, но и так салат 1000 руб за кастрюльку выходит, а с мясом краба еще дороже выйдет
яйца- ну тут понятно, сварить и порезать как обычно, я режу пополам а потом через сетку для венигрета продавливаю
все это перемешать, отложить сколько надо в салатник, посолить и заправить майонезом или если майонез не едите сметана + горчица или йогурт+горчица
сверху добавляем красную икру и перемешиваем еще раз, в сухой салат икру не кладу, только в заправленный, иначе икра полопается и будет не красиво
количество ингридиентов строго на глаз, чтобы равномерно было, примерно так 2 пачки кр палочек, 500 гр креветок, 700 гр кальмаров, 1 банка икры, 8 яиц. этого количества салата нам хватает дня на 3-4 без гостей и на 2 дня с гостями 4-6 человек.
07.12.2016 19:34:20, Anett_X
Начинка
+ 1000
А мы еще икру в сам салат добавляем и яйца - только белок, без желтка.
09.12.2016 13:30:01, Начинка
тут делала с крабами туда же,мама дорогая....вкуснооооо. Я яйца только не кладу,не особо их уважаю в нем 07.12.2016 19:39:34, grinda
ОООльга
если яйца на класть, вообще странное что-то получается
креветки, кальмары, крабы и икра. все смешать и заправить майонезом :)))

если честно, звучит как бред :)
24.12.2016 09:00:43, ОООльга
Anett_X
вкуснее говорите.... хм, куплю банку мяса крабов. попробую, думаю будет чумааааа 07.12.2016 19:46:04, Anett_X
мне кажется, что краба лучше так съесть без салата :)))) 07.12.2016 21:34:01, Зайчонок
Лягва
Наш любимый без майонеза: лук-порей порезать кольцами тонко, залить кипятком, воду слить и в салатник, туда еще сыр тертый, помидорку, яйцо вареное, заправить сметаной.
Еще из любимых: грибы жареные с луком, вареная морковка кубиками, кукуруза из банки, чеснок, майонез.
07.12.2016 19:33:40, Лягва
Мусюша
Я люблю
фасоль баночная белая и красная, лук порей обжаренный, сухарики и ветчина
07.12.2016 19:21:14, Мусюша
Ветер апреля
"если мамы дома нет".. консерв. кукуруза, консерв. фасоль, сухари, заправка, а далее все то, что есть в холодильнике (сыр, зелень, мясо и ты ды) 07.12.2016 20:17:30, Ветер апреля
еще туда очень вкусно добавить помидорок черри, свежих огурчиков и зелени! 07.12.2016 20:07:15, Малиновка
Kuzyavaya
у нас он называется "если мамы дома нет". 2 (3)банки и 1 пакет))) 07.12.2016 19:34:43, Kuzyavaya
Вспомнила еще один, одно время делала его на ВСЕ праздники, потому что очень простой и оригинальный одновременно - на крупной терке трется корневой сельдерей (это который круглый такой), туда режется апельсин (или консервированный ананас - апельсин, имхо, все же лучше) - не очень много и не очень мелко, и все это заправляется майонезом. Всё :) Cлышала, кстати, что корень сельдерея очень полезен, там куча всяких микроэлементов. 07.12.2016 19:11:28, Малиновка
у нас на работе туда еще курицу вареную добавляют. Тоже вкусно. 08.12.2016 16:36:07, забылапароль
спасибо, обязательно попробую с курицей. 10.12.2016 01:16:35, Малиновка
dezi
У моих два любимых салата на НГ.
Оливье и рыбный из трески.
Вот рыбный больше не у кого не встречала)
Надо:
Треску или пикшу (большую !) свежую
1 банку зеленого горошка
2 луковицы
майонез
Треску сварить с травами и посолить.Остудить и отобрать от костей на кусочки по 2-3 см (крупные квадратики).
Лук порезать полукольцами и залить кипятком на 5-10 мин,чтобы убрать горечь.
В салатник слоями: треску,лук,горошек и майонез. Все аккуратно перемешать.
07.12.2016 19:06:14, dezi
Zабава Путятишна
дежурный салат из рыбы, когда готовить некогда среди недели)) 08.12.2016 00:44:16, Zабава Путятишна
Лягва
Рыбный я делаю такой, только из копченой трески или окуня. 07.12.2016 19:47:59, Лягва
Мальса
а я из баночного лосося 07.12.2016 22:45:12, Мальса
попробуй не из баночного, а из самосваренного (запеченого) лосося - намнооого лучше! Из той же самой горбуши, нужно только хорошую купить, не перемороженную. 08.12.2016 08:49:03, Малиновка
Мальса
ой, нееет( у меня с рыбой сложные отношения, варить ее терпеть не могу. салат из лосося у меня повседневный, в нескольких вариациях делаю. как раз тем и хорош, что не требует сложных манипуляций)
запеченный - хорошо, но я его просто не успею в салат покоцать, он съестся)
08.12.2016 10:19:21, Мальса
Лер, ну че там варить-то?) ну тогда потуши, пожарь... Просто у нас приличных рыбных консервов по моему вообще нет... помню при совке мама делала рыбный пирог с начинкой из консервированного лосося, так то был совсем другой лосось :)) 10.12.2016 01:20:31, Малиновка
Zабава Путятишна
немного, но есть :)) 11.12.2016 01:51:00, Zабава Путятишна
Далена
В этому году решила мой любимый салат сделать, сто лет его не делала, т.к. он совсем нелегкий для желудка:
Обжарить лук с шампиньонами, отварить куриное филе (лучше с окороков, но я делаю кургрудь), натереть на крупной терке зеленую редьку (если очень сочная, то отжать ее).
Посолить, заправить майонезом, перемешать.

И вообще такие темы вечером нельзя заводить!!!! Еду в метро, читаю, чуть слюной не подавилась!!!!!!)))))))
07.12.2016 18:58:27, Далена
Мальса
подруга делает аналогичный, но вместо редьки зеленая фасоль, оч вкусно.
а можно не стручковую фасоль, а бобовую - еще вкуснее (но возни с ней больше)
07.12.2016 22:48:55, Мальса
интересный какой, надо сделать. 07.12.2016 19:59:56, Балерина
Anett_X
этот салат очень вкусный. только в эти выходные мама его делала 07.12.2016 19:38:27, Anett_X
Мой любимый новогодний салат - минималистичный, но эффектный) и еще - легкий для желудка, без тяжелых ингредиентов. Обожаю его!
Называется Примавера - весна в переводе с итальянского :)
Штуки две-три крупных апельсина с насыщенным вкусом (пресноватые и суховатые не годятся, нужен сочный сладко-кислый апельсин) почистить на дольки, максимально убрать пленки и белые прожилки. Каждую дольку порезать на 3-4 части, то есть довольно крупно.
Зеленые оливки (примерно полбанки, но можно и больше) порезать колечками, выдавить пару долек чеснока, добавить пару десятков вареных креветок (но можно и совсем без них) - порезать или прям целиком, все это смешать с апельсинами и заправить хорошим оливковым Extra Virgin Oil и лимонным соком. Не солить! Я еще иногда перчу крупно помолотым черным перцем, но это на любителя :)
07.12.2016 18:46:50, Малиновка
спасибо, у нас как раз на нг мимо мясо-майонезов)) 07.12.2016 19:04:01, Ума Турман
Очень вкусный! Спасибо, что напомнили! 07.12.2016 18:57:36, Ирина7646
julyshka
Мне очень понравился из недавних

Семга (Малосоленая) — 200 г
Икра красная — 100 г
Картофель (Средних) — 4 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 150 г
Морковь (Средняя) — 1 шт.
Лук репчатый (Небольшая луковица) — 1 шт
Зелень (лук зеленый и укроп мелко нарезанные) — 2 ст. л.

Сварить в кожуре картофель и морковь. Яйца отварить вкрутую.
Натереть на терке картофель, морковь и яйца. Семгу и лук порезать кубиками.Лук замариновать уксусом и соусом терияки.
Выкладывать слоями:
картошка с смешанная с парой ложек майонеза - семга - лук - яйца - смазать майонезом - морковка(прихлопать, чтоб впитался майонез)- икра - зелень
07.12.2016 18:29:14, julyshka
marinavg
Отмечусь, спасибо. 08.12.2016 11:08:45, marinavg
приблизительно такой только что сделала и уже поужинала,только вариант не праздничный)))
без икры и вместо семги,горбуша из банки. На НГ надо сделать вариант подороже)
07.12.2016 18:39:27, grinda
Хорошая
Убери фоткуууу
Слюна пошла
07.12.2016 18:33:12, Хорошая

Читайте также
Долгосрочные последствия инъекций для подавления аппетита для женского здоровья: революция или риск?
Инъекции, подавляющие аппетит, стремительно захватывают мир, обещая чудесное преображение без усилий. Миллионы людей по всему миру уже ощутили на себе "магию" ложного чувства сытости. Прежде чем сделать шаг к "быстрому" решению, узнайте полную правду.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!