Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помните был рецепт трюфелей (конфет)
Девочки, помню был рецепт в конференции. Помню, что там были половинки чернослива, вымоченные в коньяке. Помогите найти, плизз. Или просто проверенный рецепт трюфелей.
21.11.2016 21:39:29, ma-ma
2 комментария
200 гр шоколада
100 гр сливок 33-35 %
50 гр сливочного масла
Нагреть сливки, добавит шоколад, растворить, добавить масло. Охладить. ЭТа масса застывает и тогда из нее все хорошо лепится. Как то так :-))
ну и чернослив можно, но если он замочен в коньяке, то может быть слишком влажный. я бы не замоченный добавляла. Можно апельсиновые цукаты. а можно эту массу после охлаждения взбить и с помощью мешка выложить в шоколадные стаканчики, видели? продаются в ашане. Столичные штучки вроде называется фирма. 21.11.2016 23:36:58, Tanita Tararam
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
