Яблочки подарили сказочные, осенние, мелкие, темно- красные, с белоснежной мякотью в малиновых разводах, только любоваться, так как они без вкуса и без запаха.
Сперва я их сушила, получается безвкусная яблочная шелуха. Выбросить рука не поднимается, подружка их с попутками везла в Москву из Ногинского района для меня, потом я к ней за ними на машине ездила, потом к мужу в машину перегружали, потом яблоки приехали на нашу дачу.
Вспомнила про советы из конфы, но, как обычно, внесла свою импровизацию.
Карамельный сироп сварила не на воде, а на фруктово-цитрусовом пунше, в яблоки добавила стакан черноплодки и пакет ванилина, для густоты и сохранности всыпала пакет желфикса. Получилось 12 мелких баночек красивого цвета с необычным, новогодним ароматом.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
