Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пельмени с куриным фаршем
Добрый вечер! Хочу сделать пельмени с фаршем из куриной грудки. Подскажите пожалуйста, чем можно смешать грудку(кроме свинины и сала), чтобы и сочно было и не калорийно? Спасибо.
06.10.2016 20:46:16, ираида
14 комментариев
Спасибо всем за ответы!Попробую с тыквой и луком смешать)))И я считаю, что с куриным фаршем лучше, чем со свиной!
07.10.2016 11:18:52, ираида
Заинтересовали, подскажите технологию. Семгу порубить или фарш + лук?
07.10.2016 22:13:05, Ольга -пепа , как говорит моя дочь
Фарш из сёмги мне не нравится, ползёт при варке, рублю филе на мелкие куски + лук, соль, перец.
10.10.2016 12:04:09, Antre
в пятницу в Ашане купила чудесный суповой набор - лосось, куски такие хорошие, большие стейки, но кривенькие, можно взять голову, я не брала. цена этого роскошества -199 руб за кг. суп получился чудесный, думаю в следующий раз возьму побольше, заморожу. и киш испеку. так что пельмени могут получится вовсе не дорогими
10.10.2016 11:49:12, Anett_X
вот из-за цены на стейки я стала проходить мимо красной рыбы, а тут случайно мне попалось . там бывают разные кусочки, и ближе к брюшку и другие части, но рыбка очень хорошая, на суп-спагетти-выпечку самое то, особенно за такие деньги. если важно, то Ашан в ТЦ Авиапарк
10.10.2016 17:19:17, Anett_X
Ну, не каждый день же вы такие пельмени делаете, можно и разговеться. Получаются очень нежные.
07.10.2016 21:54:03, Antre
шутница вы:) хотя я б не отказалась от пельменей из рисовой муки с семгой. а с креветками какие бывали когда-то. может и сейчас есть, но когда-то они бывали за разумную цену
07.10.2016 15:18:41, ALora
да это вообще задаром для цельных кусков. по такой цене я никогда не видела. в Перекрестке стейки по 1200 кажется за кило, в общем более тысячи
10.10.2016 16:30:13, ALora
с промясорубленным луком. мне кажется достаточно для сочности. но можно пробовать добавить порубленные грибы отваренные или мелко тертый кабачок или картошку
06.10.2016 21:43:59, ALora
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
