Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как засолить волнушки???
Вчера набрали ведро волнушек , замочила их на ночь . А что дальше не знаю , в инете рецепты просто ужас какие сложные. Подскажите проверенный рецепт . Просто жалко выбрасывать . Как их засолить не знаю. Спасибо всем кто откликнется!!!
25.09.2016 09:21:17, кавайняшка
3 комментария
Далее просто отварить мин 30 в подсоленной воде , чуть солонее обычного
Выкладывать в ёмкость с широким слоями с резаным чесноком, листьями чёрной смородины, вишни, хрена или палками укропа ( что найдёте) и подсаливать.
Сверху блюдце и под гнёт в холодильник ( надеюсь понятно как это)
Есть можно на сл день со сметаной
В идеале должны быть слегка сопливые и хрустящие
Но это не консерва, простоит максимум дней 10 25.09.2016 10:41:28, Irkok
меня вот как раз вчера спросили: отвариваешь или по-человечески солишь?)) 29.09.2016 11:47:10, Тетя Фея
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
