Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Заготовки впрок

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Поставила бродить

Много. Черноплодка с изюмом на закваске из малины. Птицам осталось не так уж много ягод.

06.09.2016 15:54:08, NLU

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо за пост, надоумили меня))) Тоже решила попробовать, если понравиться, в следующем году увеличу масштабы, а пока только 4 кг ягод. 12.09.2016 12:51:33, KyZя ( в системе lenaka)

ну я так не играю, давайте рецепт, и что получиться в итоге? 06.09.2016 22:59:14, Не овен

Рецепт рядовой, интернетный. От себя лишь хорошая вода из скважины, но ее там меньше 10%. сахарку для брожения чуток, мятой малины не более 2%,изюм.Через 10 дней самое хлопотное - колдовство по отделению ягод от напитка и созревание вина.
К Новому году будет готово.
В виноделии я новичок, всего третий год как занялась импотозамещением) 06.09.2016 23:29:34, NLU

Ой, ничего не поняла))). Можно чуть более структурировано. 07.09.2016 15:08:13, oleal

Здесь очень структурировано и с картинками .[ссылка-1]
нашатырь не использую, сахара сыплю не более 80 грамм на кг ягод, для аромата и интенсивносим брожения добавляю малину. Ягод намяла в этот раз 18кг в два больших ведра. Сок буду переливать в 20 литровую стеклянную бутыль с уже готовым гидрозатвором. 07.09.2016 17:42:05, NLU

Вот это объемы! Круто!
Спасибо) 08.09.2016 12:22:03, oleal

Вернуться в конференцию

Поставила бродить

Загруженные изображения