Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свиной окорок
Купила три куска, в Билле, вообще на шашлык планировали, попробовали один дома в духовке сделать, не жуется, ну он такой сухой..что с ним сделать, чтобы съедобно стало? или замариновать как-нибудь?
01.06.2016 20:54:02, belka_kate
7 комментариев
фарш, а из фарша кучу всего, котлеты, ежики, запеканку с мясом, суп с фрикадельками, макароны по флотски
03.06.2016 20:51:44, Зайчонок
только на фарш. Кто ж на шашлык попу покупает? :)
02.06.2016 13:57:15, AleXXX
всегда лучше шейка на шашлык
еще лучше замороженая бразильская, она по качеству лучше свежей рыночной. 02.06.2016 14:19:20, ОООльга
Да я поняла уже. Но такого как-то не ожидала. Вполне себе на шашлык шёл окорок, купленный на рынке.
02.06.2016 13:59:40, belka_kate

еще лучше замороженая бразильская, она по качеству лучше свежей рыночной. 02.06.2016 14:19:20, ОООльга
Да я в курсе про шейку, спасибо! На ценник клюнула в билле и сцапала окорок
03.06.2016 15:02:58, belka_kate


либо на фарш
либо резать мелко, как на бифстроганов и быстро обжаривать, чтобы не пересушить 01.06.2016 21:12:10, ОООльга
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.