А вот есть такие, у кого нет хлебопечки и хлеб пекут? В духовке? Расскажите. пожалуйста, как и из чего?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
- вода теплая 400 мл
- солод 1-2 столовых ложки
- ржаная мука 250 мг
- пшеничная 250 мг
- соль 2 ч л
- дрожжи 2 чл
- оливковое масло 2 столовых
на ночь стараюсь не ставить - лучше посмотреть когда формируется колобок и собрать помочь со стенок
ржаной муки можно побольше, чем пшеничной, но тогда точно следить 09.04.2016 21:59:04, Lilurus
крошки не кладу, патоку меняю на мед 07.04.2016 14:03:29, Тиллотама
У меня вот этот любимый рецепт, плету из 4-х жгутов, потому что не люблю однородный мякиш, мне вкуснее когда косичкой хлеб.
Нравится, что не сдобный, обычный, повседневный рецепт. 07.04.2016 12:33:14, banana
Нравится, что не сдобный, обычный, повседневный рецепт. 07.04.2016 12:33:14, banana
[ссылка-1]
есть еще рецепты где вообще все размешивается и через сутки печется без особого вымешивания. 07.04.2016 12:30:19, Тиллотама
Читайте также
Три хобби, которые помогают мозгу, сердцу и нервной системе
Иногда простые увлечения оказываются полезнее сложных методик борьбы со стрессом. Учёные всё чаще говорят о том, что творчество, работа с растениями и танцы помогают расслабиться, поддерживают мозговую активность и положительно влияют на здоровье. Рассказываем, почему именно эти три хобби считаются одними из самых полезных.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
