Всем привет! Подскажите пожалуйста соус для моркови и сельдерея. Я так понимаю, с дорблю должен быть?
В общем буду рада рецептам, бюджетным особенно :)
И ещё, каким сыром кроме маскарпоне и филадельфии можно мазать лаваш для рулетка с семгой? Альмета подойдёт?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
бюджетное: просто творог с чесноком, зеленью и жирной сметаной взбить
с дор блю: собственно сыр, чеснок, зелень и сливок столько, чтобы по консистенции как густая сметана соус был
лаваш мы только альметтой с зеленью и смазываем :) + чуть подкопченой икры Санта-Бремор. а потом уже семгу 31.03.2016 13:53:58, ОООльга
с дор блю: собственно сыр, чеснок, зелень и сливок столько, чтобы по консистенции как густая сметана соус был
лаваш мы только альметтой с зеленью и смазываем :) + чуть подкопченой икры Санта-Бремор. а потом уже семгу 31.03.2016 13:53:58, ОООльга
А соотношение сыра-сливок какое? Плюс-минус. Что бы понять сколько сыра покупать
31.03.2016 13:58:12, LoraEf
хм... да на глаз. ну примерно на 200г сыра 100-150 мл сливок. мы густой соус любим.
подливаем, взбиваем и смотрим на консистенцию... так что с точностью до грамма не могу подсказать 31.03.2016 14:04:42, ОООльга
подливаем, взбиваем и смотрим на консистенцию... так что с точностью до грамма не могу подсказать 31.03.2016 14:04:42, ОООльга
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?