Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мята - стоит ли заморачиваться

Мята - стоит ли заморачиваться? Понравился нам безалкогольный мохито. Проблема в том , что сейчас у нас сезон , а через пару месяцев свежая мята исчезнет. Вот можно ли ее заготовить впрок? Например заморозить. Она после заморозки будет пригодна для использования?

27.03.2016 22:29:21, masyanya белая и пушистая

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я замораживала.Даже нравилось,что она одновременно и мята и лед:)
Еще замораживала арбуз для арбузного мохито.
Вы попробуйте,заморозьте немного,на денек,да и сделайте мохито:) и станет понятно,подходит вам или нет. 30.03.2016 11:06:56, mamma_mia

Мы в свое время тоже любили мохито готовить - даже стали выращивать мяту - она очень хорошо растет - причем выращивали из покупной мяты. Брали пару стебельков и ставили их в воду - на месте, где были оторваны листочки появлялись небольшие корешки - сажали в землю, в горшок) Весь подоконник потом бы в этой мяте. 28.03.2016 21:15:04, jesse_pinkman

Будет. Я так морожу. Для алкогольного махито :) 28.03.2016 14:05:33, Косулечка

просто режете и замораживаете , или с водой , или как? 29.03.2016 20:11:26, masyanya белая и пушистая

просто листья замораживаю в пакете. 01.04.2016 14:00:03, Косулечка

думаю, нет. а для мохито и вовсе только свежайшая нужна.
мне кажется, трава любая вообще после заморозки не пригодна для еды. вот засаливать резанный укроп в банках и хранить в холодильнике - реально хорошая вещь для супов и иных горячих блюд.

сушеная мята у меня есть. ну разве что чай заваривать 27.03.2016 23:44:48, ALora

Замораживаю резанный укроп и петрушку. Отличная вещь, особенно для супа. 28.03.2016 11:06:30, Акелла.

++++++ 29.03.2016 12:43:01, Ехидна

+1000 28.03.2016 23:51:01, Сэби

В Питере круглый год продают, у вас нет? 27.03.2016 23:04:59, GalaNTka

У нас нет :( 27.03.2016 23:42:13, masyanya белая и пушистая

А самой негде посадить? Реально растет легко и непринужденно в горшке круглый год. Только надо взять хороший кусок от корня, чтобы быстро выросла. 28.03.2016 00:07:03, tЮлька

посадить то есть где -прям навалом и даже посажено уже , только дохнет у меня всё :( я ни садовод ни разу :( Вот сейчас пока растет , а когда стукнет +30 загнется :( 29.03.2016 20:10:42, masyanya белая и пушистая

Ей вода нужна. На ночь обильно поливать. 30.03.2016 02:23:29, tЮлька

знаю, что ее сушать. и одна девушка тут рассказывала, что делала мохито из сушенной. Но по -мне, мохито- сезонный напиток, вот сейчас мне его совсем не хочется, а ближе к лету- с удовольствием. Ну и мята у нас круглый год в магазине, не знаю, как у вас.
ну засущите немного, потом в чай в случае чего пустите :-) 27.03.2016 22:38:56, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

Мята - стоит ли заморачиваться

Загруженные изображения