Творожный десерт Трио - красиво, вкусно, быстро!)
Видео-рецепт:
[ссылка-2]
А что у Вас вкусного?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделимся рецептами десертов на НГ)
Рекомендую проверенный нашей семьёй рецепт
Творожный десерт Трио - красиво, вкусно, быстро!)
Видео-рецепт:
[ссылка-2]
А что у Вас вкусного?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
28.12.2015 16:43:50, Двигатель
Творожный десерт Трио - красиво, вкусно, быстро!)
Видео-рецепт:
[ссылка-2]
А что у Вас вкусного?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
50 комментариев
меня сын раскрутил на обещание Buche de Noel, Рождественское полено, елки жеж. Ну и профитроли, куда ж без них. И что-то третье было, а вишневый под маскарпоне, тут рецепт пробегал как-то, мне понравился :)
И для тирамису все есть тоже.., :) 28.12.2015 21:06:40, margass
Там ещё был Вишневый пирог с рикоттой
28.12.2015 17:45:02, Weta
Может он? 29.12.2015 00:35:38, Двигатель
И для тирамису все есть тоже.., :) 28.12.2015 21:06:40, margass
Ой, а Вы не сохранили рецепт вишневого торта? Обыскалась, не могу найти и все тут. А запал, хочу сделать:) Поделитесь рецептом, пожалуйста, если есть!
28.12.2015 22:22:04, Ксюшшка
28.12.2015 17:45:02, Weta
Может он? 29.12.2015 00:35:38, Двигатель
палки купила
сыр купила
главное яйца не забыть достать из хол-ка вечером 30 :)
но есть тирамису прямо сразу в НГ ночь не будем...
а вот после прогулки и запуска петард с одноклассниками мы его и зарубим :)
часа в 4-5 ночи или утра :) 28.12.2015 20:25:42, MacJluHka
Если заленюсь ( у меня и 30 и 31 - рабочие), то апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс (автор ЦЕ-ЦЕ)
• 1 апельсин с кожурой,
• 180 г.слив.масла размягчить,
• 3 яйца,
• 1 ст. сахара,
• 1 1\2 ст. муки с разрыхлителем.
Положить в кастрюльку апельсин, довести до кипенья, вылить воду, процесс повторить.
Крупно нарезать апельсин. Смешать его в блендере с остальными продуктами.
Полученную смесь вылить в небольшую прямоуг. форму ( 20х30 см) , выпекать 40 мин.при 180 град.
Когда будет готов, полить сиропом( в кастрюльке нагреть 1\2 ст. апельс. сока с 2 ст.л. сахара до растворения сахара)
***Из него же можно готовить кексы- маффины. 28.12.2015 18:57:45, Лиса Патрикеевна
Но вы можете шоколад и в апельсиновый добавить. Главное соком его потом полить - я раз не стала - и получился не такой вкусный, суховатый...
Маффины «Вишни с шоколадными косточками»
Ингредиенты на 12 кексов.
• 2 яйца,
• меньше 1 ст. сахара,
• 250 гр. сметаны,
• 100 гр. растопленного сл. масла,
• орешки мелко молотые,
• пакетик разрыхлителя - 10 гр (в рецепте сода - 1 ч. ложка, но я делаю с разрыхлителем),
• 1,5-2 стакана муки,
• ванилин по вкусу,
• щепоточка соли,
• вишни консервированные или любые свежие ягоды,
• шоколад.
Приготовление
1. 12 вишен без косточек нафаршировать кусочками шоколада.
2. Тесто: взбить 2 яйца с сахаром, добавить сметану, соль, масло, орешки, ванилин, муку, разрыхлитель. Насчёт муки. Можно высыпать все два стакана, тогда тесто получается довольно густым, если высыпать поменьше, то тоже получатся вкусные кексы, смотрите по консистенции и делайте так, как любите. Возможны варианты.
3. Формочки наполнить тестом, поместить внутрь каждой вишню. Выпекать в духовке при 200 градусах.
4. Не забудьте поставить в духовку мисочку с водой, тогда кексы очень сильно поднимаются.
5. Насчёт ягод. Можно взять свежие вишни или черешни и тоже вынуть косточки и вложить шоколад. Можно взять сливы, клубнику, любые ягоды, особенно хорош крыжовник. Если ягоды крупные и без косточек, то можно отрезать кусочек ягоды, надрезать его и вставить туда шоколад.
Вкус - орешки чувствуются, получается очень вкусно. Тесто мягкое и рассыпчатое, похожее на классический кекс. Вишенка даёт сочность и кислинку и очень интересное сочетание с шоколадом. 28.12.2015 19:25:13, Лиса Патрикеевна
Ваш попробую)) 28.12.2015 20:49:07, y_anna
Но присутствует выпеченный корж наломанный кусочками и любые фрукты и ягоды кроме крыжовника и цитрусовых. Хороши бананы, сочные груши, клубника, персики, немного смородины, малина. Все перекладывается слоями и заливается сметанной массой. А я наверное не буду изысков делать и испеку простой советский медовик . 28.12.2015 18:57:19, Антея
[ссылка-1] не знаю советский он или нет, но результат превосходный. Гостям очень нравится всегда. 83 страницы хвалебных отзывов.
28.12.2015 22:38:38, ИришкаМалышка
У меня не хватает сил его украсить как у автора, но поверьте он без всяких украшательств вкуснющий.
28.12.2015 23:54:08, ИришкаМалышка
Сейчас забью фруктовый пудинг. 28.12.2015 19:31:42, Антея
Хочу морковный торт попробовать сделать .
28.12.2015 18:26:09, Mama30
мне тоже, плиз) - я в Скандинавии на морковные пироги подсела. Подозреваю что это обычный бисквит, на кексы-маффины, но вот в каком виде туда морковку кладут, пока не понимаю.
28.12.2015 19:29:01, Лиса Патрикеевна
Тертую, у меня подруга немка еще и из свеклы делает, в тарелке вообще непонятно из чего сделано
28.12.2015 21:10:08, y_anna
сырую? для вкуса наверное одной штуки хватит или полутора... когда с бананом делаю кексы, 1 банана для вкуса выше крыши хватает.
28.12.2015 23:25:08, Лиса Патрикеевна
В маленьких отдельных формочках тоже мне кажется замучиться такие узоры во всех выводить... 28.12.2015 18:26:41, Двигатель
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
