Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кто подскажет рецепт творожного печенья
Всем заранее спасибо
16.12.2015 00:12:34, vasaa
6 комментариев
xотела даже запостить отдельной темой, но раз подвернулся случай.
Очень! Очень рекомендую рецепт по ссылке. Получается необыкновенное что-то.
Ни сыра, ни творога в нём не чувствуется, а чувствуется только нежное, воздушное тесто. Квадрат из теста перед сворачиванием смазывала вареньем, медом, творог на тесто не клала.
Творог у меня, правда, был сильно, сильно спресованный и назывался почему-то сыр. Но это не важно, наверное. 17.12.2015 00:40:19, vopross
Очень! Очень рекомендую рецепт по ссылке. Получается необыкновенное что-то.
Ни сыра, ни творога в нём не чувствуется, а чувствуется только нежное, воздушное тесто. Квадрат из теста перед сворачиванием смазывала вареньем, медом, творог на тесто не клала.
Творог у меня, правда, был сильно, сильно спресованный и назывался почему-то сыр. Но это не важно, наверное. 17.12.2015 00:40:19, vopross
Дополнительно обращаю внимание на комментарий к последней картинке. При использовании целых яиц (и белка и желтка) получается совсем другое тесто.
Оставшийся от теста белок можно использовать в курабье от чадейки. 17.12.2015 00:45:32, vopross
Оставшийся от теста белок можно использовать в курабье от чадейки. 17.12.2015 00:45:32, vopross
и ещё оно совершенно без масла и не суxое.
17.12.2015 00:47:25, vopross
Читайте также
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.
