Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Долма- подскажите,пожалуйста.
Купила маринованые виноградные листья,вчера сделала долму.Но в банке их оказалось так много!Можно ли долму заморозить и хранить в морозилке?
20.11.2015 09:20:39, Murr
10 комментариев
я храню в морозил.камере.в холодильнике плесневеют.и потом это ведь не каша которую периодически готовим.долма либо по праздникам либо если оч оч хочется.добавляйте в фарш немного сушеной мяты и будет по восточному оч вкусно.и не забывайте перед варкой положить прямо на готовую долму кусочек сливочного масла.чтобы листья блестели как говорит моя свекровь
21.11.2015 18:08:23, Катя0909
Можно исользовать половину листьев, а оставшиеся хранить в банке в холодильнике. Хранится совершеннос спокоино достаточно долго - не портилась ни разу.
А вот морозить листья я бы не стала. 21.11.2015 06:01:11, __nevazhno___
А вот морозить листья я бы не стала. 21.11.2015 06:01:11, __nevazhno___
Хочу долму, поделитесь рецептом.
20.11.2015 17:08:09, Angy
упрощенно-адаптированный рецепт - [ссылка-1]
вот уже лет 40 по нему делаю. 22.11.2015 13:50:30, Хомяк Абрикосовый
вот уже лет 40 по нему делаю. 22.11.2015 13:50:30, Хомяк Абрикосовый
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
