Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Посоветуйте из тыквы? Кроме каши
Что бы такого с ног сшибательного приготовить. Сладенького и вкусного.
20.10.2015 10:04:00, ТаняРомашка
6 комментариев
когда-то давно я делала тыкву в сладком маринаде, очень вкусно.
и "пирожные" из тыквы - кусочки тыквы размером с небольшое прожное припустить в сахарном сиропе как на цукаты, выложить на проиивень, сверху корица + толченые грецкие орехи и запечь в духовке. Я ставлю на высокую температуру +200 чтобы образовалась корочка а внутри мягкое. 21.10.2015 12:54:07, douceur
и "пирожные" из тыквы - кусочки тыквы размером с небольшое прожное припустить в сахарном сиропе как на цукаты, выложить на проиивень, сверху корица + толченые грецкие орехи и запечь в духовке. Я ставлю на высокую температуру +200 чтобы образовалась корочка а внутри мягкое. 21.10.2015 12:54:07, douceur
Я люблю обваливать кусочки в муже и обжаривать в масле+чеснок. 20.10.2015 15:02:35, Antre
выпечка - тыквенный татен; начинка в слоеные пирожки (потереть на крупной терке, отжать, добавить мед, орехи, изюм, цедру - все опционно); в творожную запеканку.
десерт - притушить крупно порезанные куски с другими фруктами (антоновка, твердые груши, айва), с орехами и изюмом.
несладкая выпечка - на пласте рубленного теста разложить ломтики тыквы, посыпать тыквенными семечками, соль-перец-сухие травы, кусочки или пластинки сыра (оригинал у чадейки [ссылка-1])
и вот этот пирог у нее же тоже мне нравится, опробован неоднократно [ссылка-2]
оладьи из тыквы. 20.10.2015 10:22:15, Fine de Claire
Читайте также
Как правильно пользоваться духовкой – режимы, температура и идеальная выпечка
Как пользоваться духовкой максимально эффективно? Разбираем, для чего нужен каждый режим, когда стоит переключать их в процессе готовки и как добиться идеальной корочки и сочности. В конце – простой рецепт бананового хлеба для практики.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
