Знающие подскажите.
Если что сливки были свежие)
сливки=соус
не при взбивании
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

нет. я не так выразилась.
тушила,картошку со свининой и тыквой в сливках,сливки свернулись(( 17.10.2015 19:00:05, yyana
тушила,картошку со свининой и тыквой в сливках,сливки свернулись(( 17.10.2015 19:00:05, yyana
как раз наоборот... жирные свернутся
19.10.2015 21:48:04, одуончик
не сворачиваются. Даже 22% может и нормально пройти, и не свернуться.
18.10.2015 11:52:34, Косулечка


Сливки могли быть слишком теплые, в помещении было слишком тепло, слишком долго взбивали... 17.10.2015 18:52:27, Хомяк Абрикосовый

Ты мою последнюю кулинарную импровизацию видела? :-) [ссылка-1] 17.10.2015 19:00:24, Хомяк Абрикосовый
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
