Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как засолить кижуч?
Купила кижуч в магазине Икра. Посоветуйте, пжст., как его засолить?
16.10.2015 02:10:02, Lizon
6 комментариев
отличный там кижуч! разрезать по хребту, отделить от костей, шкуру оставить, натереть смесью на 1 кг филе: 2 ст ложки соли без горки лучше крупной 1 ст ложка сахара, можно еще сухой укроп добавить, и в холодильник поставить, через сутки готово.
16.10.2015 16:03:02, Зайчонок
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
