Рецептом:)
А то вдруг чего-не знаю:)
Сегодня-завтра собралась поиграть в это чудное блюдо:) поскольку оно -одно из немногих, которые поедают все члены семьи. Да и сама его очень люблю.
Всем ответившим заранее огромное спасибище:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
помидоры довести до кипения и варить 40 мин., добавить перец, соль, сахар, масло, чеснок и варить еще 20 мин, добавить уксусную эсенцию и еще 5 мин на тихом огне. разлить по банкам, закрутить, ВСЕ! выход примерно 4 литра. проверенный и простой рецепт моей свекрови, нравится всем. 07.10.2015 16:11:03, Наточка
Томат (примерно 1,5 литра, делаю сама из помидор на блендере) + морковь (грамм 200 на крупную терку) кипячу 10 минут. Затем добавляю растит.масло, соль - около 40 грамм (я солю по вкусу), сахар (в 2 раза больше, чем соли) и красный болгарский перец (режу вдоль пополам, затем каждую половину еще на 2-3 части и раз поперек) - 2.5 кг., кипячу еще минут 20. Под конец добавляю грамм 100 чеснока (режу тонкими полосками) и 100 гр. 6% уксуса. Через 5 минут можно выключать кастрюльку.
Получается очень-очень вкусно ))
Делаю и на зиму в банки, и летом-осенью на "поесть сейчас". 06.10.2015 15:24:55, Бенуа
Получается очень-очень вкусно ))
Делаю и на зиму в банки, и летом-осенью на "поесть сейчас". 06.10.2015 15:24:55, Бенуа
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
