Нужно меню на семейный праздник.Главное - незаморочное.
Я, конечно, сделаю что-нить типа хачапури или сырного пирога, но это так сказать в дополнение к меню.
не оставьте без идей, пжлст...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас на праздники чаще всего - это запеченная со специями в духовке птица. Очень вкусно. Как гарнир или картошка, запеченная с ней или пюре или гречка. Выходит и неимоверно вкусно, и красиво поставить птицу румяную на стол. И не особо много мароки.
07.10.2015 09:50:23, Lancia
соус дор-блю (сыр дор-блю, сливки, чуть чеснока и зелени в блендер до состояния густой сметаны)
овощи соломкой (сельдерей, бог перец, огурцы). много. перцы цветные можно. смотрится нарядно.
запеченные куриные крылья (разрезанные на 3 части, самая маленькая выкинута, остальное маринуем в специях, карри, лимоне, соевом соусе).
и овощи, и крылья макать в соус
к этому прекрасно пойдет хачапури или сырный пирог :) 01.10.2015 11:06:49, ОООльга
На бульон их еще можно.
02.10.2015 12:09:32, (c)
Но вкусно и красиво) 01.10.2015 12:28:41, Sloe
Соус - еще 20 мин.
Крылья порезать, замариновать - час (на толпу народа) и можно заранее.
И при выпекании мы их не вертим.
А вынуть, сложить в миску и закинуть следующую партию не сложно :) 01.10.2015 12:31:50, ОООльга
я люблю посуше, порумянее, могу и чуть дольше запекать. 01.10.2015 22:21:06, ОООльга
Читайте также
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
