Раздел:
Продукты
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Когда на овощные базы затариваться выгодно ехать?
За помидорками, перцем и баклажанами?
Когда цены оптимальные?
Спасибо
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
23.08.2015 22:22:32, HELGA PATAKI
8 комментариев
запасать на зиму? а подскажите как??? а →
запасать на зиму? а подскажите как??? а тоя только перцы морозить умею, а баклажаны как замораживать? дольками? а Помидорки?
24.08.2015 07:47:51, Челюсть На Оленях
баклажаны лучше сушить, а не морозить.
25.08.2015 10:52:39, Helen May
А что делать с сушеными баклажанами?
26.08.2015 13:36:08, Nessie
рагу, например. Ну да, нафаршировать их уже не удастся :)
Я ещё делала вкусную штуку с грибами (тоже сушёными), беконом и спагетти.
27.08.2015 13:15:41, Helen May
Помидорки морожу целыми, а баклажаны - обжаренными - сырые морозить - гадость получается.
24.08.2015 10:19:52, Олюшка_75
Спасибо за идею с баклажанами.
24.08.2015 18:37:57, олеся-к
Я на одну зиму закупила помидоры сливовидные, нарезала кубиком и заморозила по пакетикам, по пригоршне, примерно. Зимой добавляла в супы в пережарку. Зашибись получилось))
24.08.2015 08:47:34, banana
|
-
У нас над плитой летом висит сеточка для сушки яблок, там же сушу баклажаны над газом, они сушатся быстрее яблок, т.к. влаги в них меньше.
-
Баклажан - сушка. Кто-нибудь сушил на зиму баклажаны ?
-
10 баклажанов, 10 сладких перцев, 10 головок репчатого лука, 2 кг помидоров. возможно надо поменьше сделать в идеале наверно лучше сначала сушить в сушилке для фруктов 60-65...
-
Маринованные баклажаны с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов по-итальянски. как правильно сушить баклажаны ?
-
баклажаны с кожицей? Кожура баклажанов - это вредно? Её обязательно счищать? На мой взгляд чистят баклажаны, если им уже сто лет, причем на грядке они провели толко пятьдесят...
-
Спасти баклажаны. Ну вот...Заразили вы тут меня баклажанами фаршированными да мариноваными. Сделала я в двух вариантах: быстрые (те, что с уксусом) - те уже съели...
-
Баклажан -сушка. Кто-нибудь сушил на зиму баклажаны ? 08.08.2000 14:51:38, Оксана. 2 комментария. Я сушила .Это очень просто делается,нарез >.
-
как правильно сушить баклажаны ? Мне знакомые собираются "подарить" с приусадебного участка достаточно большое кол-во баклажан.
|
