Девочки, кто не любит много растительного масла - шикарный рецепт.
Баклажаны ножом наколоть и в духовку горячую запекать до мягкости.Чуть остынут, по одному на доску-держим за хвостик и вычищаем мякоть, сложили в стерилизованные банки и залить кипящим томатным соком- это помидоры на мясорубке, добавить соль-сахар по вкусу, перец горошком, стерилизую в микроволновке.Перевернуть,укрыть. Очень вкусно! если не закрывать, то меленько лук порезать, обдать кипятком, порезать свежие помидорки, добавить растит. масло и в салаткик, посолить, вкуснооо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
