Инргедиенты: Кабачки 4кг,морковь-1кг, лук 1кг, помидоры 2кг, сахар - 1стакан,соль - 2 столовые ложки с горкой, 0,5 стакана уксуса, пучок укропа.
теперь сам процесс:
1.Обжарить тёртую морковь.
2.Обжарить нарезанный лук.
3. Помидоры вместе с обжаренным луком провернуть через мясорубку.
4. Нарезать кубиками кабачки.
5. Всё сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар и тушить минут 40, добавить пучок нарезанного укропа, ещё потушить мунут 15, добавить уксус и раскладывать по банкам.
Приятного аппетита!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
