Есть два кило красной смородины. Очень нравится перетертая с сахаром.
Вопрос: чем перетирать ее? Блендера у меня нет, мясорубки тоже((((
Про малину вижу, пишут, толкушкой. У красной смородины ведь кости знатные, толкушка не подойдет, наверное?
Подскажите, девчонки, я впервые заготовительной деятельностью занимаюсь
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.


Можно хранить без холодильника 30.07.2015 15:41:57, valuma



Вы в субботу будете на Туле?
если да, то я могу вам отдать 2.
Но я, правда, еще не 100% поеду.
Или ко мне приезжайте м.Домодедовская/Шипиловская. 30.07.2015 16:17:38, Sneg06
если да, то я могу вам отдать 2.
Но я, правда, еще не 100% поеду.
Или ко мне приезжайте м.Домодедовская/Шипиловская. 30.07.2015 16:17:38, Sneg06

страшит объем работ (и хозяйственного бедствия) с такими дедовскими методами(((
30.07.2015 13:48:31, Rational

Я делала такое желе без варки, когда дети были маленькие. Прокручивала смородину через соковыжималку(еще советская, в виде мясорубки с насадками), и смешивала с сахаром 1 к 1 до полного растворения, хранила в холодильнике. Желе застывало, у детей на ура шло с творогом, кашами, да и просто на хлеб мазали.
30.07.2015 14:40:10, Jess (в системе Tanka99)


Есть старый тефалевский, но единственное, зачем я его использую - тесто на блины делаю. Что-то рубить там - гиблое дело. Полчаши всегда остается даже нетронутой - ножи по углам не достают
30.07.2015 13:40:50, Rational
и кстати насчет купить все равно посоветую .
у меня комбайн бош столетней давности, но очень его люблю.
вот тут выложила фото несколько
[ссылка-1]
он маленький - места занимает на столе минимум, но на все руки мастер. И нож(лук(режет даже одну штуку!), блинное, песочное тесто, бисквит на шарлотку) и терки(все овощи) и блендер(коктейли, творог, омлет и далее). стоит относительно недорого.
вот эта модлеь без блендера попроще Bosch MCM 2050 - отдала потом маме, блендер в общем то баловство
Bosch MCM 2050 (около 3000р, мне кажется по инету можно откопать за 2500р)
[ссылка-1]
[ссылка-2] 2300р - опять же упаковка того
Bosch MCM 2150 (около 3500р, мне кажется по инету можно откопать за 3000р)
[ссылка-3]
[ссылка-4] вот например повреждена упаковка ну и бог с ней
можно забрать на пункте самовывоза 2900р
[ссылка-5] 3285р 30.07.2015 15:35:41, Тиллотама
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.