Никак я не пойму - то ли у меня что то не так с агаром, то ли руки неоттуда.
В готовом блюде какой то противный привкус. По идее агар должен быть нейтральным, а тут какой то привкус мыла. Переборщила? или агар испортился?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
у меня тоже самое, не то чтобы очень противный привкус, но я его явственно чувствую. "грешу" на качество самого агар-агара
23.07.2015 15:34:27, Sanya
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
