Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Добрый день всем. Прошу помощи у
Добрый день всем. Прошу помощи у хозяюшек, которые делают варенье. Вчера вечером приготовила клубничное варенье-пятиминутку. Крышками обычно закрываю полиэтиленовыми, храню в холодильнике. Так вот вчера сначала крышки в горячей воде свернулись пополам, ну ладно, распрямился, закрыла банки. Перевернула банки вверх дном и сегодня увидела у двух банок чуточку подтекло варенье. Что делать с этими банками -открыть, и закрывать заново или оставить так?
05.07.2015 10:19:43, автор-я
11 комментариев
А зачем переворачивать банки с вареньем? первый раз слышу про это,варю,холодное разливаю и в холодильник,правда,я не варю 5-минутки
06.07.2015 00:42:08, zefirka
Если разливать горячее по горячим банкам и закрывать горячими же крышками, то имеет тот же смысл, как для консервов. Если холодное варенье разливать - то смысла нет.
06.07.2015 13:27:32, Ззз
Впервые слышу, чтобы разливали холодное варенье.
Я переворачиваю только овощную консервацию. 06.07.2015 09:28:59, Antre
Я переворачиваю только овощную консервацию. 06.07.2015 09:28:59, Antre
Всегда все переворачиваю, меня так соседка учила, чтобы быть уверенной что закрыла хорошо.
06.07.2015 09:11:15, автор-я
Обычно сворачиваются крышки, предназначенные только для холодного. Нужно покупать другие, теперь все крышки идут с указанием "только для холодного" или "для холодного и горячего"
Про варенье, оставила бы так 05.07.2015 21:36:27, valuma
Да, крышки новые для горячего покупала на днях в плане, правда неизвестно сколько они у них лежали(
06.07.2015 09:13:01, автор-я
Спасибо
06.07.2015 09:14:27, автор-я
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
