Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Наполеон из готового слоеного теста
Нужно испечь наполеон, но из за дефицита времени скорее всего придется из готового теста. У кого есть опыт, как получается на вкус? Не сильно разочарует?
30.05.2015 11:43:30, Sanya
10 комментариев
главное, очень тонко раскатывать (лучше сделать больше коржей) 30.05.2015 14:52:49, ОООльга
Дурацкий вопрос можно? А вы тесто раскатываете в одном направлении? или во всех?
30.05.2015 18:32:24, КалиНа*
я сейчас раскатывала в разных направлениях слоистость как не странно тесто не потеряло, понравился результат именно за счёт хорошей слоистости. Мои хуже получаются в этом аспекте)
31.05.2015 15:42:57, Sanya
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
