Раздел:
Научите готовить!
(в какую духовку горячую или холодную ставить мясо по французски)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мясо по французски-дайте совет
в разогретую духовку ставить или в холодную?спасибо
25.05.2015 20:47:23, ROMIO
11 комментариев
Без разницы
Без разницы
26.05.2015 11:21:52, ЕЕ
Я что-то и блюд таких не припомню →
Я что-то и блюд таких не припомню, которые ставятся в холодную духовку.
25.05.2015 21:50:55, Antre
Любую не выпечку (мясо, овощи) можно ставить в холодную духовку. К моей духовке в инструкции это даже указано как один из элементов экономии энергии.
26.05.2015 14:01:38, Nessie
О какой энергии речь, если духовка газовая?
По технологии приготовления всё же лучше в горячую.
26.05.2015 14:58:21, Antre
А где сказано, что духовка газовая?
Автор не упоминала про то, что у нее газовая. Вы - тоже.
27.05.2015 11:51:47, Nessie
кмк это к хлебобулочным блюдам относится, а мясу-рыбе-овощам все равно
26.05.2015 18:36:41, ALora
Нет, не все равно. В холодной духовке они теряют больше жидкости.
27.05.2015 10:59:36, Ольга.Екатеринбург
я вчера кабачки и помидорами запекала, в холодную поставила. ничего не потеряли. а если и потеряли, так только на пользу.
27.05.2015 15:28:08, ALora
Пожалуй, от овощей многое зависит. Из этих и правда не помешает выпарить лишнее :)
27.05.2015 17:35:05, Ольга.Екатеринбург
в горячую
в горячую
25.05.2015 20:57:49, Fire
спасибо.
25.05.2015 21:53:04, ROMIO
|
-
Мясо по - французски - что я сделала не так? Под фольгой в духовке минут 35, потом без фольги пока незарумянился чуть сыр (ещё где-то 30 мин). Принесла на Если будете горячим вытаскивать из духовки, то ставьте на сухую деревянную доску, чтобы банка не треснула.
-
Какие сумки и обувь носят французские женщины. Как носить аксессуары по- французски. Мясо по французски - дайте совет.
-
Владение французским языком дает возможность продолжить обучение во Франции, часто на льготных условиях, в крупные университеты, высшие школы коммерции, инженеров...
-
Сегодня вы узнаете, как приготовить мясо по- французски в домашних условиях. На самом деле, приготовить мясо, чтобы оно получилось вкусным и нежным, не так уж просто, однако данное ...
-
26. Во французском языке часто дают прозвища и шутливые наименования, составленные из двух слов.
-
То, что делали мясо по- французски. Да простят меня многочисленные поклонники этого странного блюда И фольга эта не дает влаге уйти, не говоря о смеси сыра и майнеза, плотно...
|
