Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
поделитесь рецептом хлеба
есть хлебопечка LG, дружба с ней очень долго не складывалась, только варенье в ней получалось. на 1 мая решила снова попробовать сделать хлеб, получился!!! вкусный, делала простой французский хлеб. но домашние мои не хотят есть белый хлеб, требуют полезный, с отрубями, зерновой и тыды. поделитесь рецептом пожалуйста. смотрела на хлебопечка.ру , но там для моей печки только стандартные из книги рецептов
23.05.2015 16:24:53, Anett_X
2 комментария
Можно половину белой муки заменить на цельнозерновую. Можно и целиком из цельнозерновой испечь, но тогда хлеб получается слегка резиновый:).
Ну и всякие семечки: льняные, кунжут, подсолнечник, тыкву можно добавлять. И столовую ложку воды к ним. 25.05.2015 14:26:31, BluzFrog
Я много перепробовала. Понравился только этот рецепт отрубного хлеба. Я обычно делю порцию пополам. Добавляю семечки, льняное семя и др.
23.05.2015 20:27:17, Акелла.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
