У меня опара подошла за 2 часа до краев 5 л кастрюли...
Делить на несколько посудин и пусть ночь дображивает? (тары побольше у меня нет, только делить на несколько)
Или уже замешивать и печь?
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я только что замесила. Опара стояла с 7ми часов, начала опадать уже. Хоть и собиралась в 5 утра вставать и допекать, но придется поздно ложится спать. :) Причем у меня уже кулич есть, еще хочу :)))
11.04.2015 00:25:37, margass
Там внизу рецепта в комментах почитайте, может и быстрее вызреть. 10.04.2015 21:21:56, Сэби
Мне все же слишком эти куличи сдобными и тяжелыми показались, в этом году опять вернулась к своему старому рецепту. 10.04.2015 21:16:25, Сэби
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
