Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Еще про кулич спрошу
Есть рецепт кулича. Я хочу его увеличить(получить не один, а два кулича). Я так понимаю, что ингредиенты для самого теста надо увеличить тоже вдвое. А как с опарой быть? Ее оставить как есть (т.е. как для 1 кулича) или тоже удвоить продукты?
08.04.2015 21:07:03, Мрука
6 комментариев
а у вас сколько муки по рецепту? 08.04.2015 21:21:05, Tanita Tararam
400 грамм+150 гр на опару, я втом году делала по этому рецепту, получила 2 средних кулича
08.04.2015 22:06:32, Мрука
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
