Принимаю гостей, хочется что-то необычное приготовить, вкусное, нетрудоемкое. Закуски, салаты, может суп. Ибо шашлык будет. Порадовать-удивить хочу. Последнее удивление было - хачапури вкусные с соусом, до сих пор вспоминают люди.
Что из практики готовили оригинального, чтоб вот прям увидило-понравилось?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Наливать можно практически любой суп, главное, чтобы булка была попрочнее. Можно взять батон и его пополам разрезать, внутреннюю мякоть вынуть (руками, или ложкой). Можно и черный хлеб взять. На природе самое оно. Немцы, конечно, больше густые супы используют, типа похлебки, гороховый суп, картофельный, и тыквенный тоже, и борщ.
Попробуйте поиграть заранее с разным хлебом. 06.03.2015 16:27:23, Ззз
05.03.2015 18:56:13, Antre
очень легкий в исполнении.
Нам очень нравится с начинкой из 2 апельсинов и 1 лайма с сахаром. 05.03.2015 23:30:53, litana
Нам очень нравится с начинкой из 2 апельсинов и 1 лайма с сахаром. 05.03.2015 23:30:53, litana
1. грибной жульен
2. буженина (и в горячем, и в холодном виде): [ссылка-1] 05.03.2015 15:33:03, Marr
Покупное бездрожжевое слоеное тесто - 1 лист. Чуть раскатать, положить этот квадрат в круглую форму с высокими бортами (у меня разъемная). Углы пока болтаются.
Начинка: пачка сливок 22%, пачка сметаны, 3 яйца. Начинку взбить, добавить 2 вида сыра (адыгейски и какой-нибудь соленый грамм по 200) - натереть на терке.
Эту жидкую начинку выложить в форму, углы квадрата небрежно бросить сверху.
Можно смазать яйцом (я не смазывала).
Результат выглядит как-то так:
Салат из кальмаров, креветок, яиц и икры, заправленный майонезом. Очень гости впечатлились, и не одни.
Очень быстро и вкусно, дорого только.
Поделитесь рецептом хачапури, если не сложно, пожалуйста. 05.03.2015 14:47:43, Mira
быстро? быстро из коктейльных креветок и чищеных кальмаров. чтобы этот салат был вкусный надо купить пивные крреветки и их почистить, и кальмары тоже не чищенные купить, у меня на этот салат уходит часа 2 , правда готовлю сразу много, и да дорогой очень получается
06.03.2015 09:37:57, Anett_X
Очень быстро и вкусно, дорого только.
Поделитесь рецептом хачапури, если не сложно, пожалуйста. 05.03.2015 14:47:43, Mira
Кальмары из банки, креветки очищенные в рассоле - это если быстро. Я особой разницы между легким и долгим вариантом не почувствовала (мама моя как раз любит делать его как вы).
06.03.2015 15:13:51, Mira
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
