Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с говядиной без майонеза
Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт.
30.12.2014 14:34:46, Дариссима
3 комментария
*говядина (или гов.язык)-соломкой
*огурец солен_соломкой
*тыква-соломкой-бланшированная
*пророщенные ростки (горох, пшеница и т.п.)
*вешенки отварные-соломкой
*капуста пекинская
*помидорки черри
Заправка:
олив.масло+горчица зернистая+лимон.сок+соев.соус
Кто любит поострее , можно тыкву заменить на редьку дайкон. 30.12.2014 16:20:01, egorka1978
*огурец солен_соломкой
*тыква-соломкой-бланшированная
*пророщенные ростки (горох, пшеница и т.п.)
*вешенки отварные-соломкой
*капуста пекинская
*помидорки черри
Заправка:
олив.масло+горчица зернистая+лимон.сок+соев.соус
Кто любит поострее , можно тыкву заменить на редьку дайкон. 30.12.2014 16:20:01, egorka1978
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
